특이한건 국내 유통하는 팽이버섯 제품과 같은 팽이버섯인데 유독 미국인들한테 식중독을 일으킨것
추정되는 이유는
한국인들은 팽이버섯을 익혀먹는데 반해
미국인들은 팽이버섯을 생으로 샐러드 요리로 만들어 먹기 때문에 식중독에 취약한 것으로 보임
특이한건 국내 유통하는 팽이버섯 제품과 같은 팽이버섯인데 유독 미국인들한테 식중독을 일으킨것
추정되는 이유는
한국인들은 팽이버섯을 익혀먹는데 반해
미국인들은 팽이버섯을 생으로 샐러드 요리로 만들어 먹기 때문에 식중독에 취약한 것으로 보임
그냥남자사람
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계란은 죽어도 익혀 먹으면서 버섯은 왜.,
송이버섯 생으로도 잘먹는데.
트러플이 얼만지 아냐
생으로 먹는거 이상하지 않다는거지.
저설 생으로 먹는게 문화차이네
조리하지 않은 팽이버섯에는 단백질계 독소인 플라뮤톡신(Flammutoxin)이 들어있고, 보관에 따라 식중독균인 리스테리아균도 나타날 수 있으므로 절대 생으로 먹어서는 안된다.
어떤 미1친놈이 그러냐 할정돈 아니다 그말이지
근데 송이는 생으로 먹는게 개꿀맛임
안익은 계란 극혐하는놈들이 칵테일에는 날계란 쓰는거 보면 참..
저설 생으로 먹는게 문화차이네
아니 그보다 팽이버섯 품종자체가 한국품종이 아닌뎅?? 흰 팽이버섯은 일본품종이고 한국 품종은 누리끼리함...
일단 기사출처가 소설쓰는 언론이라 신뢰가 안감.
저걸 생으로 먹으면 엄청 텁텁할텐데..
뭔가 아린맛이나지않냐
ㅇㅇ 맞아 ㅋㅋㅋㅋ 먹어봤구나...;;;
ㅋㅋㅋ 팽이버섯을 너무 좋아해서
저거 하나만 먹으면 글켓지만 샐러드로 여러가지 함께 먹으면 갠찮지 않을가
안괜찮아!
어떤놈이 버섯을 생으로 먹을 생각을 하는거지.... 존재 자체가 균류인 새1끼를?
Mr S
송이버섯 생으로도 잘먹는데.
Mr S
트러플이 얼만지 아냐
그래도 권장은 익혀먹는거자나...
Mr S
생으로 먹는거 이상하지 않다는거지.
Mr S
근데 송이는 생으로 먹는게 개꿀맛임
버섯을 이라고 해서 그런듯 팽이버섯이라고 했으면 안그랬을듯
Mr S
어떤 미1친놈이 그러냐 할정돈 아니다 그말이지
(팽이)버섯을
zㅣ존전사z
그거 구워먹으라고 고깃집에서 같이 내주는거 아님?
zㅣ존전사z
쌈밥먹을떄 같이 나오는건 데쳐서 익혀나오는거 아님?
비추몇개들어가니 기죽은거보소.. 쓰니야 힘내
화이트 트러플은..... 말그대로 금값이야 금값....
저 원 댓글은 미1친놈이라고는 안 했음ㅋㅋㅋ 여튼 버섯 생으로 먹는거 존맛이긴 함. 나도 대충 물로만 씻고 많이 먹어봤음.
꼬무룩함
걍 너무 과장해서 말했다 하고 끝내
미1친놈이라고 안했는데...
몰라 비추추고 싶으면 주는거지 그러라 그래
루리웹-7458648725
ㅇㅋ 확인
버섯은 씻어먹는거 아니라고 하는거 본거같은데
트러플이 소금이 아니고 버섯이었어요? 난 여태 돌로 만든 소금인줄;
상처받지마라 그냥 머리가 '무지한 너를 내가 계몽시키겟다' 로 가득찬 애들이라 그래
ㄱㅊ 여기 비추 추천 개판날 때 많아서 이해함 예전에 독박육아 뭐시기 할때도 출연자가 한게 아니라 자막 단놈이 장난질 친거니까 오해하지 말라고 댓글 달았을 때도 혐오 물타기였는지 비추 오지게 받음
젊은 꼰대라고 하지 요즘
송로버섯
아; 균류인 새1끼'들'? 이라고 봤는데 지금 보니 를이네. 이건 내가 잘못 본 게 맞는 듯. 오인해서 미안함.
괜차낭 글씨가 작아서 나도 가끔은 잘못봐 솔직히 를이랑 들이랑 대충보면 같아보임... 그냥 우리가 문맥상 자주 쓰거나 하는거로 대체해버리는 경우도 있으니...
송이는 먹을만한데 팽이는 좀.
비추 하나 갖고 별 소리를 다 하네
저기 중간에 댓글삭한애가 하나 있었는데 걔가 인신공격수준으로 날 욕했거든 그거 얘기하는거같음
한번도 안먹어본 종류의 버섯을 꼴리는대로 먹는것도 문제긴 함 냉동생선 회떠먹는다고 생각해보삼 ㅋ
송이를 안익혀 먹엉 ??
송이는 비싸서 못먹어봣고. 다른 버섯은 다 구워먹는게 더 맛나던데요? 일단 안전하기도 하고...
기름장 발라 먹으면 꿀맛이지
솔직히 생으로 안먹어봄 엄두도 안나고
이름은 균류인데 세균이나 병균마냥 몸 속에서 병을 일으키는 애들은 아니니까 ㅋㅋㅋ
송이 생으로 먹는다는건 처음알았네 맨날 익혀먹었는데 애초에 버섯자체를 생으로 먹는지조차 몰랐음
루리웹-6053537908
너는 주변에 가슴 큰 여자 소개해달라고 하는것좀 그만해 천박해보임
루리웹-6053537908
저번에 소개해줄까? 했는데 나이차이 많다고 싫다며
루리웹-6053537908
그럴 수 있지....
바베큐 그렇게 좋아하면서 좀 굽기라도 해...
팽이버섯 구우면 얼마나 맛있는데 그걸 생으로 먹어?
샐러드 해서 생으로 먹는다니 ㄷㄷㄷ
아니 저걸 생으로? 생각지도 못했다
버섯을 생으로 먹는다니.. 곰팡이 마시쩡
송이나 트러플도 아니고 왜 생으로 먹어...
상당수 채소는 생으로 먹으면 안됨. 근데 저기도 브로콜리는 데쳐서 먹지 않아???
옛날에 나도 팽이버섯 좋아해서 막 생으로 먹을려고 하고 그랬는데 그럴때 마다 아부지가 배탈난다고 구워먹으라고 강조하시더라 다 이유가 있는 충고였던거임
생으로 먹는 버섯이 있나...?
송이?
트러플
트러플
비싼 버섯
노루궁댕이버섯
광대버섯
거 어디 가실려고 드시는건가...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그럼 흰광대버섯?
님아 그 버섯은 먹지마오...
놉
놉
그거 그닥 맛이 있어! 근데 그게 무슨 맛이었는지 기억이 안나
고간버섯
유럽에서는 양송이도 생으로 많이 먹는다 편으로 썰어서 샐러드에 올려 먹으면 맛있음.
옷버섯
양송이 얇게 썰어서 샐러드랑 많이 먹는딩
구도자
사실 두번째도 먹을 수 있는 버섯은 몇개 없다
익혀먹으면 뭐 나쁘게된다는 인식이 좀 있는지 채소 안익혀먹는거 좀 있더라
아악 버섯은 균류지 채소가 아니야! 라고 외국인들에게 말해주고 싶다
근데 외국에서 우리식 쌈은 '조리안한 야채'를 '손으로' 먹는대서 호불호가 갈린다더만 이것도 얘기가 그때그때 다른건가
샐러드는 익히지 말아야됨 뭐 그런 공식이 있는거 같음. 재들 샐러드나 브로콜리 같은경우도 안익히는거 많고
샐러드로 먹으려면
저러면 거의 곰팡이 핥아먹는 수준 아니야?
저걸 생으로??? 식감이 겁나 구릴텐데...
일본에선 간장에 담가서 장아찌 만들어 먹던데
계란은 죽어도 익혀 먹으면서 버섯은 왜.,
마법청소년
안익은 계란 극혐하는놈들이 칵테일에는 날계란 쓰는거 보면 참..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 미국애들 레시피 보면 별 칵테일에 다 계란 넣음ㅋㅋ
진짜? 그럼 쌍화차 잘먹겠네
히로시마?
로키: 마~ 날계란 칵테일 모르나? 함 무봐라. 쥑인다!!
아닌데? 걔네들 서니 사이드 업이라고 '반숙 같으면서도 노른자 톡 건들면 노른자액이 주욱 흘러나오는 것'을 엄청 선호하던데
분명 무슨 의미인지 다 알면서 이러지 말자 ㅋㅋㅋ
서양애들 날생선 / 낙지는 잘 못먹는데...싱싱하게 살아있는 버섯은 또 생으로 먹네;;;
익혀야 맛있는데 생으론 존나 맛없어
팽이버섯은 생으로 먹으면 안된다 들었는데
적혈구가 파괴된다 했던가
조리하지 않은 팽이버섯에는 단백질계 독소인 플라뮤톡신(Flammutoxin)이 들어있고, 보관에 따라 식중독균인 리스테리아균도 나타날 수 있으므로 절대 생으로 먹어서는 안된다.
팽이버섯에 안익숙한 문화권에는 포장에 무조건 명시해야겟네
단백질계 독소면 맹독이잖아!! ㅋㅋ 어쩐지 아무리 그래도 사람이 4명이나 죽나 했다. ㅋㅋ
팽이는 진짜 한번도 생으로 먹어본적이 없는듯.. 애초 셀러드에 버섯이 생으로 들어간걸 못봤음
간간히 뚝불고기에 팽이버샛 쌩으로 소량 넣는 경우가 있더라.