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[유머] 미국인이 기록한 19세기 조선 음식


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댓글 28
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17번 쓰다가 온돌에 이미 빵이 되어버렸다는 것이 주모의 정설
AJ | 121.186.***.*** | 21.10.26 12:25
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전국적으로 가축 수가 줄어서 고기 좀 그만 먹으라고 법으로 정했더니 "근데 다치거나 늙은 가축을 그냥 버릴수 없는거 아님?" 해서 "그러네 그럼 그런거만 먹어"했더니 소 산으로 데리고 가서 굴려서 먹은 민족이니 밥상에 고기가 많긴 해야할듯 ㅋㅋㅋㅋ
도스케루비 | 106.102.***.*** | 21.10.26 13:02
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곡물이 부족할 땐 술을 못 먹게 했더니, '제사는 지내야죠!' 하면서 마셨던 민족. 그래서 유명 종가들은 전통의 술 레시피를 가지고 있음.
ruliruliid | 117.111.***.*** | 21.10.26 13:39
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와 미트파이
브륭브륭 | 223.62.***.*** | 21.10.26 12:27
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17번 Vinegar?
자라고라니 | 223.39.***.*** | 21.10.26 13:01

의외로 고기많아

밀리아 | 223.39.***.*** | 21.10.26 12:24
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밀리아

전국적으로 가축 수가 줄어서 고기 좀 그만 먹으라고 법으로 정했더니 "근데 다치거나 늙은 가축을 그냥 버릴수 없는거 아님?" 해서 "그러네 그럼 그런거만 먹어"했더니 소 산으로 데리고 가서 굴려서 먹은 민족이니 밥상에 고기가 많긴 해야할듯 ㅋㅋㅋㅋ

도스케루비 | 106.102.***.*** | 21.10.26 13:02
밀리아

전주라서 그런거 아닐까? ㅋ

루리웹-2354243445 | 210.101.***.*** | 21.10.26 13:34
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도스케루비

곡물이 부족할 땐 술을 못 먹게 했더니, '제사는 지내야죠!' 하면서 마셨던 민족. 그래서 유명 종가들은 전통의 술 레시피를 가지고 있음.

ruliruliid | 117.111.***.*** | 21.10.26 13:39
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17번 쓰다가 온돌에 이미 빵이 되어버렸다는 것이 주모의 정설

AJ | 121.186.***.*** | 21.10.26 12:25
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AJ

와 미트파이

브륭브륭 | 223.62.***.*** | 21.10.26 12:27
댓글 이미지 입니다.
이미지를 보려면 여기를 눌러주세요.

피자캣 | 121.140.***.*** | 21.10.26 12:25

Boiled면 삶은거 아님?

김7l린 | 39.7.***.*** | 21.10.26 12:25
김7l린

broiled 야

⫷⫸ | 116.127.***.*** | 21.10.26 12:26
김7l린

쉽게 했갈릴수 있는데, Boiled 가 아니라 Broiled 임

김도미★ | 121.140.***.*** | 21.10.26 12:27
⫷⫸

눈이 나간건 나였구만

김7l린 | 39.7.***.*** | 21.10.26 12:27

17번은 위치상 간장과 유사한 소스류일듯. 지금 저런 상이면 백퍼 고추장이겠지만 19세기에도 고추장이 대중적이었을지는 모르겠네.

제뤼 | 118.235.***.*** | 21.10.26 12:29

15번은 날생선? 아니면 roe를 raw로 잘못 옮긴걸라던가?

루리웹-8514721844 | 118.235.***.*** | 21.10.26 12:30

잘도 처먹었네

루리웹-1270930332 | 118.235.***.*** | 21.10.26 12:37

나만 저 글씨체 아ㅏㄹ아보는게 신기한가?

적곡지 | 218.147.***.*** | 21.10.26 13:01
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17번 Vinegar?

자라고라니 | 223.39.***.*** | 21.10.26 13:01

저시절에도 전주의 주막 한상 차림은 참 푸짐하네;;

MN[KL] | 183.105.***.*** | 21.10.26 13:03

12번은 계란찜일까?

고로께 | 182.227.***.*** | 21.10.26 13:04

소 닭 돼지를 한상에ㄷㄷ

655223 | 118.235.***.*** | 21.10.26 13:04

5번은 장조림 아닌가?

루리웹-7675318109 | 221.153.***.*** | 21.10.26 13:11

돈주고 사먹는거라 저렇게 푸짐한건가..

♂선녀보살♀ | 210.204.***.*** | 21.10.26 13:46

이미 고봉밥 어택 당해서 위장 과포화상태인데 17번 입가심이라며 과일 한박스를 준다

간G나게 | 1.253.***.*** | 21.10.26 13:50

;; 고기가 종류별로 나오네 ㄷㄷ;

불타는 쿠마 | 112.216.***.*** | 21.10.26 13:56

역시 전주!!

목따기바사라 | 106.255.***.*** | 21.10.26 14:06

저 글씨를 알아볼수있다는게 제일 신기하네

루리웹-0451854117 | 118.235.***.*** | 21.10.26 15:11

밥상 앞에 작은 상에 있는 건 막걸리인가?

MJ80 | 112.216.***.*** | 21.10.26 16:21

요즘 우리가 먹는거잖아!?

형그니닷 | 222.109.***.*** | 21.10.26 22:19

외국인이라 좀 푸짐하게 챙겨준거 같네

식인달팽이 | 221.167.***.*** | 21.10.26 23:41
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