[유머] 호불호 갈리는 고기집 볶음밥 기름.JPG

[은마아파트]

난 개꿀맛이던데 호불호가 좀 갈리나보네...

[오스트리아-헝가리]

나 고기집 다니면서 저 기름 재활용 하는 곳 처음들어봄

[방광이잘생긴녀석]

나도... 저걸 다시 써...?

[공항노숙자]

김치 볶은기름이고 침도 섞일수있으니 떄에따라서 좀 불호일듯....
혼자서 구워먹을땐 아예 기름을 다시쓸 작정으로 구울때 신경써서 구워서 남은 기름 냉동실에 넣었다가
요리할때 쓸때는 있는데 고기집에서 그러긴 쉽지않으니까

[에이다웡]

나도 삼블리에라고 자부하는 놈인데 저 기름 재활용하는 곳은 한번도 못 봄.. 일단 난 저러면 안먹을듯.

[TakeALook-tesVae]

저걸 왜먹어 저건 버리는 쓰레기 인대 저걸로 밥을 비빈다고???

시장놈부터 처 먹으면 인정함...

그래도 난 안먹음

[The2ndRUNNER]

나도 처음 들어보는데..ㄷㄷㄷ
내 나이가 이제.. 어구 허리야

[김간장게장]

헐 충겨크충겨크 완전 충겨크

[장발토끼]

저기에 볶는건 쫌..

[조상]

이거지

[카토야마 키코]

종이컵 기름 볶는데가 있어..?

[히키관련]

음 조금 에반데

[엘카리안]

저기에 가끔 쓰레기나 떨어진 음식 같은거 넣는 사람도 있긴 한데..

[전국악당협회장]

그냥 기름만 나오는게 아니라 저렇게 나오는 기름엔 고기 찌꺼기나 여러가지 찌꺼기들이 같이 나오니까 다시 섭취하기엔 불결하긴 하지

[죗쑤-2894549229]

구워서 노폐물을 빼야하는 고기라면 애초에 유통 자체를 하면 안 되는 고기야.

[죗쑤-2894549229]

다만 종이컵 코팅 문제는 남음 ㅋㅋㅋㅋ

[멸치볶음]

아니 애초에 고기 찌꺼기로 만드는 소스가 그레이비소스라고 버젓이 있는데 뭔소리임?

[김부각마이쩡]

당장 먹고있는 판에서 그걸 갖다가 만들진 않자나
요리하면서 같이 만드는 건 있어도

[멸치볶음]

그거나그거나 같은거지ㅋㅋㅋㅋ 당장 먹고있는 불판에선 요리하는게 아니야? 종이컵 코팅문제는 스텐같우 다른 그릇으로 바꾸면 해결될 문제고 같은 불판에서 김치나 콩나물같이 고추가루 탄맛밖에 안나는 재료를 같이 굽는다던가 불판 세척이 미흡하다거나 하는 경우라면 찝찝하긴 하겠지

고기찌꺼기라는 말 자체가 모순적이고 불결한게 아니라 불쾌한거겠지. 불판세척 깔끔하게 되고, 종이컵 안쓰고, 고기만 굽는 경우라면 볶음밥 재료로 따로받은 돼지기름 쓰는건 아무 문제거리가 없음

[필리아-00]

종나 드럽네

[지나가던사람]

이거랑은 다른개념으로 봐야하나?

[소금맛소금]

다르지... 사람들은 삼겹살 기름을 걱정하는게 아니라 불판위에 있던 김치나 콩나물 태운 찌꺼기가 들어가는걸 걱정하는거니까.

[조상]

저거 식빵 태두리도 같이 구운 콩나물이랑 김치 조각 붙지 않을까

[공주등장]

우리집은 외식갔을때 저런 식빵 먹지 말라고 했었음

[줄무늬팬티]

우리는 늘 입안에 고인 침을 거부감 없이 삼키고 있지만, 그걸 종이컵에 뱉어두고 나중에 다시 먹으라고 하면 찝찝하기 마련이지

[군신악의]

볶음밥 해준다고 음식물쓰레기 뒤져서, 해주면…..

[시로후지시로]

잘 모르겠는데
그냥 고기 구우면 자연스레 나오는 기름이 더러운 거야?

[kizz]

비유 좋다 ㅋ

[대법원장]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[퀸스겜빗]

그 기름이 문제가 아님
저렇게 기름 뺴는 구멍잇으면 거기에 김치 굽다가 탄거나 김치 양념 탄것들 다 들어가니깐

[Slevin]

고기 기름은 문제없는데, 저거 불판 위에만 씻고 기름받이 통로는 설걷이 전혀 안할텐데, 개업이래 씻지도않은 옛날 기름맛까지 다 볼 수 있음 ㄷㄷ

[Superton-]

나도 저거 재활용하는건 첨들음
그냥 판에남은 기름+참기름(이라는 짭기름)으로 볶을텐데

[루리웹-9607974938]

저기에 김치굽고 나온 탄 고춧가루 들어가고 난리났을텐데 그걸쓰네

[하트 A]

라드 덩어리를 넣는걸 몰라도
굽던기름 모아둔걸 들이 붙는건 심리적으로 좀 그래
먹고난 찌꺼기를 먹는 감각 이랄까

[Dr.Ts]

살면서 저렇게 하는 곳은 처음보는데

[움뀨웃]

돼지기름에 밥 볶는거야 더럽고 자시고 할꺼 없긴해 근데 고기만 구워먹었으면 모르겠는데 고깃집에서 김치도 굽고 탄것도 저기다 밀어버리고 하는데 보통 안쓰지ㅋ
지어내서 글쓰고 내가 듣고싶은 이야길 해줘~같은 글아닐까? 볶음밥을 시키면 불판을 바꾸던가 해서 야채같은거 가저다 참기름 넣고 볶아주지 남은반찬에 기름받이 기름 뿌려다 볶는다는건 듣도 보도 못함...

[곰곰님]

저 기름 끄는 데가 있는 줄은 몰랐네...
좀 마른 느낌으로 볶는 거 좋아해서 불호인 듯

[SCP O5-13]

그냥 기름이 아니라 탄 찌꺼기도 다 아래로 내려가는데 굳이 그걸 밥 볶을 때 넣는다고???
직원이 말도 없이 그러면 난 화낼 거 같은데

[루리웹-5437961680]

폐기할걸 손님뱃속에 넣어버리네

[로리섹돌왕국]

그러고 보니 저러면 폐기 비용이 줄어드네.

[튀긴감자]

저거 재활용 하는건 첨 보는데;

에초에 저거 종이컵이면 기름 땀시 종이컵 코팅막 녹아서 별로 안좋지 않음?

[CureMarch]

입안에 있는 침을 다시 삼키는건 문제없지만 컵에 뱉어둔 침을 다시 삼키는건 거부감이 든다고 말한 다른 유게이의 말이 참 잘 맞는듯

[프레이어]

꽤 많은 사람들이 저거컵에 다른 찌꺼기같은거 넣는 경우가 많다보니...

[루리웹-7460935021]

라드유 존맛인데.
얘들 라드유 모르나?!
김치 굽었으면 김치맛 라디윤데...
참고로 기름안에 탄 것 있으면 알아서 걸러서 넣음..

[루리웹-0593488587]

맛은 있겠지만 저기에 기름만 들어가는게 아니라 쓰면 안될거같은데

[공주등장]

기부니가 나쁘다고 손님이 싫어하는데

[조상]

그냥 볶기전에 기름째로 주방에 버리면 해결되네 뭐

볶은 뒤라도 볶음밥 그냥 혼자서 안먹으면 되는거고

[조상]

종이컵은 일회룡 컵이라 위생 괜찮을거고 고기는 애초에 괜찮을거고 신경쓸 위생은 불판위생인데

깨끗한 고기 깨끗한 불판에 구워서 일회용 컵에 깨끗한 기름 모아다가 볶음밥 하는거 아니냐

[레이디ꇥ데드풀]

그러게 이론적으로는 상관이 없어야 맞긴 한데...(종이컵 코팅 녹는 문제는 별개로 하고)
이게 일단 "버린 기름"이라는 느낌이 있어서 그런듯

[조상]

1차충격쪽이 더 조명받아야할 것 같은데

먹다남은 반찬으로 볶는거 난저게 고기 기름보다 좀 그렇다생각함

고기는 재활용 가능성이 없잖아

[CureMarch]

저기서 말하는 먹다 남은 반찬은 자기가 먹다 남은 반찬임 다른사람이 먹던게 아니라

[파테/그랑오데르]

그것도 그냥 뱉은게 아니라 뱉어서 모아둔거

[PlayStore]

기름을 재활용하는건 또 처음보네...
우리집같은 경우는 고기 구우면서 같이 구운 김치랑 콩나물 + 반찬 몇개 더 구우면서 볶아먹는데

[Lime Leaf]

친구들이랑 고기 먹을 때 저 기름 받은 거 페트병에 넣어 가서 집에서 밥에다 비벼먹고 식빵에 발라 먹으면 존맛이라는 글인줄 알았는데 ㅋㅋ
그것도 몇년전 글인지.
근데 저 글의 식당은 저렇게 하기로 되어 있는 건지, 아마도 직원지 직접 구워주는 식당 같은데 그럼 사전에 얘기해 주는게 맞지 않나 싶고. 보통은 쓰레기로 생각해서 탄 찌꺼기도 넣고 하니까...

[루리웹-7460935021]

뭐 저 맛을 싫어한다면 그냥 식용류 둘러달라고 하면 되는거고
저 맛을 좋아하면 안막으면 되는거고

[볼빵빵이🦔]

윽 안먹어 만약 저런 집이였으면 개지랄하고 나왔을듯

[라시현]

생각만 해도 뭔가 역한 기분이 들어서 대단히 별론데;;;;

[「라인하르트_폰_로엔그람」]

기름빠지는데가 얼마나 더러운데 진짜 위생관리 철저한 식당아니면 뭐

[ㄴ득ㆍㅅㅌ]

저 종이컵은 폐기유 저장소야
그저 돼지기름 모아두는 곳이 아니라고
폐기유 저장소가 깨끗하다고 그 기름을 먹는 건 아니라고
변기가 100% 깨끗하다해도 거기다 카레를 먹고 싶지 않아

[로리섹돌왕국]

...변기라고 하니까 변기에 카레를 담아서 파는 가게가 있다고 하던가.

[ㄴ득ㆍㅅㅌ]

그건 변기모양 그릇이고
예전에 중국에선 소변기 청소시키고 빵 비벼서 먹인던 사건이랑은 질이 다르지

[「라인하르트_폰_로엔그람」]

근데 난 살면서 저렇게 먹어본적이 없네

[828]

저 불판을 닦고 볶는것도 아니니 똑같은거려나.
근데종이컵코팅이 뜨거운기름에녹을거생각하면 좀그러네. 차라리 사기그릇이었음 똑같구나하겠는데.

[길리어스 오스본]

저걸 먹는다고오

[당근천국]

기름이 필요하면 비계를 따로가져와야지.
저건 탄찌꺼기도 같이 모여있는 기름인데;;;;

[KWJKWJ]

돼지기름 볶는데 쓰는건 좋은데 저건 음식짬이랑 별의별 찌꺼기 들어간채 놔둔 사실상 폐유찌거기잖아 그게문제지
일반적으로 불판 쓰는 고깃집가면 다 그렇게 알고 저기다 이것저것 넣기도 하고
볶음용으로 저거말고 새기름 두르고 볶아주면 누가 뭐라 그러나

[메탈1234567xxx]

상식적으로 볶음밥을 할땐 남은기름에 참기름을 더해서 향을 살리는게 보통아닌가
오돌뼈 뱉어낸거, 탄거 흘려낸거 모아놓는 용도로 쓰던 기름찌꺼기를 들이부으면 누구라도 화내지
걸러내건 뭐하건 그건 먹는사람쪽의 기분문제인지라 일반사업장이라면 그냥 폐기하는게 나음
그거 폐기하는데 드는 몇푼 아끼자고 애먼손님 실망시킨다는게 더 바보같음

[미칠듯한 뒷태]

기름이 문제가 아니라, 탄고기, 온갖 찌꺼기, 이물질이 가득한 기름을 새밥에 붇는게 문제같은데?

[얼음공룡]

어차피 불판에 눌러붙은 김치 마늘에 밥 볶아먹으면서 거기서 나온 기름은 더럽데... ㅋㅋㅋㅋ

[CardCaptor SAKURA]

찌꺼기랑 다 떨어져사 모아두는뎅 이런 ㅠ

[인생은즐겁게]

위생쪽은 의견이 좀 갈리는 것 같네
저 기름 전부 다 부으면 안 느끼할려나

[냐류냐류]

저걸모아서주는건조금 위생상문제는맞음

위에서나온거처럼 젓가락이오갔는상태이고
저기구명닦는거 ㅈㄴ힘들고해서 사실 막히지만않으면 안닦는집많음

차라리 라드한스푼넣었다면모르겠다..

[具風]

종이컵 코팅때문에 환경호르몬같은 문제는 생각되도 어차피 저기 떨어지는게 다 불판위에서 생겨나는게 떨어지는걸텐데...
그걸 다 거르고 먹는거라 생각했던걸까..

[8월의 스피리아]

식탁위에 음식물 떨어뜨려도 식탁위를 깨끗하게 닦아놔서 괜찮으니 먹어도 된다는거랑 같은거 아닌가
기분이 찝찝하지

[ㄹㄹㅇㄹㄹ]

안전한 전용용기에 탄찌꺼기 거르는 망정도만 있어도 재활용하는거 자체는 크게 문제될게 없어보이는데.. 어짜피 탄찌꺼기 먹는걸로 암걸리려면 톤단위는 들이 부어야 하는거고 거름망도 사실은 식감때문인게 커서..

[심판자z]

라드유가 좋고 맛나긴 한데 지방만 녹여서 얻어낸거랑 저거랑은 좀 다르지.. 저건 탔을거임

[퀸스겜빗]

기름만이면 괜찮지
그런데 저기 김치굽거나 콩나물굽다가 생긴 탄것들도 저기 다 들어간다고

[TRANSHOMMER]

불판 불순물 싹다 모인건데 저걸 부어서 해준다니 ;;;

[TRANSHOMMER]

근데 모르고 먹으면 존나 꿀맛이긴 하겠다ㅋㅋㅋ

[놀란양겨자]

고기 탄 조각이나 김치나 버섯 탄 것도 전부 저기로 흘려버리지 않나? 식용으로 따로 뽑아낸 라드도 아니고 고기 구우면서 나온 기름를 식용으로 재활용하는건 좀 아닌 듯.

[Slevin]

볶음밥 하기전에 일부러 기름 빠지는거 막아서 고기 좀 구운다음에 하는건 봣는데 저거 넣으면 난 엎을듯 ㅋㅋㅋ
밑에 기름 지나는 통로 씻기 힘들고 어지간하면 씻을 방법도 없어서 절대 설걷이 안할텐데, 그거 통과해서 떨어진 기름인데

[미래소년옹박]

저걸 받아서 재활용한다고? 나도 처음듣는소리 인데????

[+레오+]

충격인데…. 기름을 재활용한다니!! 난 안갈듯

[인생은그런거_]

고기집 가보면서 저거 재활용하는건 한번도 못봄
게다가 솔직히 기분자체가 별로지 않나? 단순히 돼지기름 말고 불판에 올리는 다른 재료들도 저기로 흘러들어가는데

[혼돈의감차]

역겹네 정말

[Barret Wallace]

라드 내려면 저정도 고깃집은 돼지 지방 꽁짜일껀데 걍 그거 쓰면 되지 굳이….
근데 순수하게 삼겹살에 양념 안들어간 양파 마늘 버섯 들어간 기름이면 그게 제일 맛있긴함
지방만 녹인거랑 고기기름에 이것저것 들어간거랑 맛 차이가 확나지