그것은 바로
'삼겹살을 구워먹는것'
그리고 짤의 쉐프는
최연소나이로 (27세) 미슐랭 3스타 를 받아냈었던 전설적인 셰프이자
고든램지의 스승
' 마르코 피에르 화이트'
 
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서양도 이제 삼겹살 껍질 붙여서 팔려나 보통 껍질 제거되서 나와서 조리하기 불편하다던데 통으론