고객 끌어들이기용 미끼 상품이고
실질적으론 이윤이 안나거나 조리가 존나 힘들어서
잘 팔리더라도 없애는거임?
지들이 메뉴판에 인기, 추천메뉴 해놓고 없애는 경우 보면
장난하는건가 싶더라.
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타타밤
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뚜방뚜방초
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샤아WAAAGH나블
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Nzorth
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데어라이트
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공랭은 녹투아지
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다그닥다그닥다그닥
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라흐바
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루리웹-3840255511
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감좌
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리네트_비숍
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해머 뚝배기
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묻지말아줘요
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Hodback
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미사키@
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Elpran🐻💿⚒️🧪🐚
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루리웹-76461616
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김물붕
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☃⚓🔎고양이사서🎲🐙
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총맞은것처럼_가슴이너무아파
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아랑_SNK
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루리웹-3236957474
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라랄랄랑
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음덕음덕
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반박시내여친
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묻지말아줘요
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보통 2번
그럼 애초에 시작도 하지 말았어야 하는거 아니냐
이벤트성으로 할 수도 있는거고 많이 팔면 되긋지 ㅎㅎ 라는 생각이었을 수도 있고 사업적 분석이 제대로 이루어지지 않았을 수도 있고
특히 롯데리아 버거 중에서 조리가 힘들거나 소스 관리가 어렵거나 소스가 단종되거나 등등 뭐 많더라 이유가
인기 추천메뉴가 되고싶은 단타메뉴
이유는 많지 그것도 이유중 하나고
진짜 내가 뇌피셜한 이유로 내려가는 경우가 흔함?
1은뇌피셜 2는 흔함
아무렇게나 지껄인건데 진짜라니;;; 좀 어안이 벙벙하네
저 "조리가 힘듬" 이라는게 매우 중요한게.. 타 메뉴보다 나가는데 걸리는 시간이 너무 오래 걸리는 경우도 흔해서
근데 그런 이유였으면 상식적으로 시작조차 안했겠지 라는 생각으로 막 뱉은거였음.
이게 메뉴 내기전에 테스트해보는거랑 실제 팔때랑 다른경우가 은근 좀 있다고 하더라
손이 많이 가나 보디
보통 재료수급문제때문에 많이 내리지
단종한번 시켰다가 나중에 한번 거하게 빨아먹지 이벤트로
식자제값이 한번 크게 요동치면 인기메뉴라도 사라질수 있음.
그런거 못봤는데
흔하진 않음. 근데 살면서 몇번 봄
월래 식당에서 그렇게 써논경우 이윤이 많이남고 만들기도 쉬운게 당연한건데 그런초이스인지 모르고 선택하는 장사하는법을모른다거나 요앗알몾인경우가있음 그런경우 대표격 인기음식이지만 귀찮다는이유로 안만드는경우 종종있음 그리고 대부분 그요리보다 다른게더 잘나감