녹차우린물에
밥말아먹던데
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그냥 집에서 해먹어보면 되잖아 먹을만해
진짜 녹차에 말아먹는 사람은 별로 없고 육수 쓰더라
녹차에 밥말은 맛임
그건 맛보다는 간단하게 빨리 먹을 수 있어서 먹는 느낌이지
그냥 말 그대로 밥에 물 말아서 건더기 좀 올려먹는거임
교토에선 이제 집에 가라라는 뜻으로 내오는거라던대
완전 생 녹차는 아니고 대체로 육수차인거 같더라
장어집에서 먹었는데 개존맛이었다