고래고기
포경이 합법이던 과거에는 돼지고기보다도 싼 고기
지금은 엄청 비쌈
특히 돌고래고기의 경우 지금은 비싼 고기지만
과거에는 돌고래가 큰 잡어 취급을 받아서 엄청나게 싼 고기였다고 함
홍어
과거엔 돼지고기를 배불리 먹기에는 비싸서 홍어를 곁들여 먹었다는데
지금은 가장 싼 홍어도 돼지고기보다 훨씬 비쌈
흑산도 홍어쯤 되면 최고급 한우 이상가는 수준
그만큼 우리나라도 축산업이 발달해 돼지를 많이 죽여서 냠냠하고 있다는 거
그런데 삼겹살도 과거에는 가장 저렴한 부위 중 하나라 ㄹㅇ 서민음식이었는데 인기가 올라가며 가격도 오른거임
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홍어가 쌌다고? 홍어는 옛날부터 귀한 음식이었는대
홍어가 쌌다고? 홍어는 옛날부터 귀한 음식이었는대
지금보다 저렴했다고는 해도 돼지고기보다 싼 적은 없음
홍어는 예전부터 비쌌어....
홍어는 호불호도 심해서 수요도 적을텐데 왜케 비싼지 참..... 불호한테도 어른이 이것도 못먹냐고 꾸역꾸역 먹어 보라고 마켓팅해서 그런가?
중요한날에 먹는 음식이라는 게 있어서 수요는 꾸준히 나와. 내가 처음으로 홍어 먹어본게 결혼식 갔을떄였음. 1kg에20만원짜리라 딱 한조각 먹어봤지.
요즘은 전어도 비싸더라
치익 치익 유태인