요즘 요리 흥미생겨서 요리 재밌게하고있는데
튀김요리할때 다들 보면 기름 엄청 받아서 하던데
이거 다 마트에서 파는 카놀라유나 식용유 다 부워서 쓰는거야?
아니면 따로 튀김용 기름을 팔아?
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아보카도기름
식용유..?
보통은 마트에서 파는 식용유쓰지않나?
콩기름?
식용유인데 요즘은 어떤용도인지 설명 다 해놓음
튀김용은 싸고 용량큰거를 사는게 좋을걸.
콩기름이면 됨
하지마 겉에 살짝 발라서 af나 돌리자
올리브오일을 써도 되냐 마냐 말이 많은데 존시나 강불로 조지는거 아니면 괜찮음 튀김은 온도계하나 구비해서 160~180도 사이에서만 사용하는게 좋아 불조절 존나어려워
라드 업소용 큰거사서씀