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저건 숯 굽는 김에 겸사겸사 먹는거라 일반 고깃집서 저러면 숯값도 안나올걸?
얼마나 구우면 돼요? 3 3분? 2...1..
식객에도 나온 숯가마 삼겹살 함 먹어보고싶어 ㅋㅋㅋ
없음 저 정도 출력의 화력을 유지하면서 고기 구울려면 마진이 안나올듯; 저기서만 먹어 볼 수 있는거;
입이 하나 줄었다
나죽어
불향(ㄹㅇ)
나죽어
루리웹-85329174
입이 하나 줄었다
서바이벌이었네..
걍 완전히 숯불+오븐이네
와... 미춌따
이건 무조건 맛있다
얼마나 구우면 돼요? 3 3분? 2...1..
그렇다고 강불에 3초 구우라는게 아니다 숯가마 온도는 강불은 따위라고!!
3초 삼겹살로 한때 유명했었지
요즘엔 왜 없음?
불가마가 많이 사라짐
불법
서울 촌놈은 못먹는 그 음식
저런건 진짜 한번 먹어보고 싶은데 일반 사업장에서 저런 화력 나는데가 있나?
허어연곰
없음 저 정도 출력의 화력을 유지하면서 고기 구울려면 마진이 안나올듯; 저기서만 먹어 볼 수 있는거;
허어연곰
저건 숯 굽는 김에 겸사겸사 먹는거라 일반 고깃집서 저러면 숯값도 안나올걸?
불가마가면 해주는 곳있음 순식간에 익어서 그런지 맛은 좋더라
숯가마 삼겹살검색해서 근처에있으면 가봐
빨리 굽는 만큼 테이블 회전도 빨리 빨리되면 좋은 사업일것 같기도 하지만 소주 한병이라도 올라가기만 하면 폭망이지.. ㅎㅎㅎㅎㅎ
저기에 구우면 어떤 고기던 다 맛있을거 같다
불향(ㄹㅇ)
삽겹살
'불' 이 아니다! '열기' 그 자체로 굽는다!
익히기 힘들겠지만 저기 닭고기 통으로 넣어보고 싶네 ㅋㅋㅋ 김 쫙빠지고 맛있을것 같다 ㅋㅋㅋ
고기 두꺼우면은 겉은 바삭 속은 촉촉되겠네
식객에도 나온 숯가마 삼겹살 함 먹어보고싶어 ㅋㅋㅋ
코리안 불쇼는 강한 화력에서 나온다 알콜같은거에 의존하지 않지
3초 삼겹살이 유행할때 화덕으로 구워서 내주는 집이 있었는데 그떄 참 편했음. 뜨거운 불판 앞에서 굽고있지 않아도 구운고기를 내주니까.
가끔 초벌실 보여지는곳은 보면 ㄹㅇ 지옥도더라
존맛 그자체 ㄷㄷㄷㄷ
건강을 떠나서 맛을 따진 다면 정말 환상적이겠다 ㅋㅋ
비쥬얼에서 맛이 나온다
지옥에 한번 넣었다 빼시네ㅋㅋㅋㅋ
ㅁㅊ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 끝내주겠다
3초 삼겹살
엄청 맛있는 느낌은 아님 마이야르도 안되고 그냥 회색 고기에 잿가루 묻기도 하고 그러니까 하지만 갬성이 있고 바싹 구운게 아니니 촉촉하긴 하고 갬성이 있다
어차피 꺼낸다음에 다시 제대로 구워야 해서 그냥 평범한 삼겹살이랑 크게다르지 않던데...
저기에다가 굵은 소금 뿌리면 개맛있음
실제로는 3초 까진 아니고 1분 정도 였다고 들음 물론 대패 정도 얇은거면 3초도 가능할거 같음
이야 말 그대로 푸드 포른이다 캬
진짜 먹고싶어 저거...
지난달 친구들 신년모임을 춪 굽는 데에서 했는데... 두꺼운거 초벌 구워서 나오는 집이였어요. 맛있었어요
식객에도 나온거니 분명 실존하는거일텐데 보통 저렇게 화력 쎄게 해서 구우면 겉은 타고 속은 안익는다던데 저게 익는게 참 신기함 ㅋㅋㅋ