그거 알아? 친구
레몬 1개에는 자그만치 레몬 5개분의 비타민C가 들어있다구
이게 뭔 소리냐고?
일반적으로, 그리고 농림수산성의 가이드 라인에선 레몬 1개에 포함되어 있는 비타민 C를 20mg으로 취급합니다
하지만 이건 레몬 1개에서 나오는 과즙만을 생각했을 때의 분량이라는것!
당연하게도 레몬의 과육과 껍질에도 비타민C가 들어있습니다
그 양까지 생각하면 레몬1개에는 비타민 C가 약 100mg에서 120mg가 있다는것 같다
즉 레몬 1개의 과즙, 과육, 껍질에는 레몬 5개에서 6개 분량의 비타민C가 들어있다는것
그러니까 레몬 1개(전부다 포함)에는 레몬 5개(과즙기준) 이상분의 비타민 C가 있다는거야
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