진짜임
MSG 빼고 대체 조미료 만든답시고 염병을 떠니까 맛이 없지
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많이도 아님 라면 1개 끓일 때, 나는 엄지손톱만큼(평평하게) 넣는데 진짜 그 감칠맛이 차원이 다름
미원은 내가 넣든 할라니까 건더기스프 쪼매만 더 정성있어 보이게 넣어주라 건조건더기들 그거 단가 얼마나 한다고 .. 쯥
제조사 본인들이 할일을 우리가 굳이 MSG까지 넣어가면서 맛봐야하나 어처구니없군
난 다시다 넣는편인데 라면 2개 끓일때 기준으로 아빠숟갈 반정도 넣으면 존나 맛있어짐 단점은 해물베이스 라면에 넣으면 지옥맛이 됨
다 먹으면 1인분입니다
엄지손톱이면... 많은거 아니니? 이미 간 된거에 추가로 넣는건데
짜파게티는 사천짜파게티랑 같이 끓이면 옛날맛이 나요!
짜파게티는 사천짜파게티랑 같이 끓이면 옛날맛이 나요!
그럼 2인분이 되어버리는데요?
언데드호프
다 먹으면 1인분입니다
솔직히 한개는 양 적잖아요
? 두개는 끓여야 배부르지 않아?
다들 소식가들만 모였나.
나도 라면 한 봉지는 너무 많아서 못 먹겠더라
미원은 내가 넣든 할라니까 건더기스프 쪼매만 더 정성있어 보이게 넣어주라 건조건더기들 그거 단가 얼마나 한다고 .. 쯥
많이도 아님 라면 1개 끓일 때, 나는 엄지손톱만큼(평평하게) 넣는데 진짜 그 감칠맛이 차원이 다름
MSG보다 맛있는 조미료 찾으면 그냥 물질세계의 법칙을 거르슨게 아닐까
루리야! MSG가 뭐야?
바카밧카!! MSG는 Monosodium Glutamate의 약자로, 조미료 중 하나이다. 음식에 맛을 내기 위해 사용되며, 고혈압, 두통, 어지러움 등의 부작용이 있을 수 있다고 해, 흥
Mr S
엄지손톱이면... 많은거 아니니? 이미 간 된거에 추가로 넣는건데
오! 해봐야겠다
ㅇㅇ 근데 미원은 짠맛이 크게 안나서 그렇게 짜지진 않음 나는 점점 적응돼서 많이 넣는 편이고 일단 검지손톱만큼만 넣어보는걸 추천함
맛소금이 아니라 순수 MSG면 괜찮을걸?
처음이면 검지손톱만큼만 먼저 넣어봐 점점 적응되면서 거 당한 맛을 찾고싶으면 더 넣고 근데 어느 순간을 넘으면 오히려 맛 없어지니까 본인이 여러번 먹어보고 적정량을 찾아보는게 좋음
미원은 짠맛없어서 괜찮음 오히려 많이넣고 느끼해지는게 문제
루리야! MSG는 Mobile Suit Gundam의 약자라구
그렇구나, 스티븐 암스트롱. 나는 그걸 몰랐었어, 흥
저 회차가 폐업 트리오 ㅋㅋㅋ
msg 건강에 나쁜거 아니라면서 넣어봤자 쬐끔씩만 넣어도 충분하다던데 많이 넣으면 더 맛있음ㅋㅋ
풍 아재.. 요즘같은 시기에 방송에서 하얀 가루를 권하다니..
집에 미원이 없어서 소고기다시다넣는데 넣고 안넣고 자극적인 맛 차이가 은근 크긴하더라
난 다시다 넣는편인데 라면 2개 끓일때 기준으로 아빠숟갈 반정도 넣으면 존나 맛있어짐 단점은 해물베이스 라면에 넣으면 지옥맛이 됨
해물베이스면 굴소스도 좋던데
해물베이스에는 멸치다시다 넣음 됨
다시다랑 미원중에서 짜파게티같은거는 다시다가 무난한... 선택이겠죠? 요즘 이런글 하도 많이 봤더니 하나 사볼까 싶어서요 ㄷㄷ...
다시다는 해물맛, 쇠고기맛 등등 많은 맛이 있고 짠맛이 강해서 생각보다 범용성이 낮습니다. 그리고 좀 넣으면 다시다 넣은걸 눈치채기 쉬운 아는맛이에요 근데 미원은 정말 딱 적정량 넣으면 조미료를 넣은건지 안넣고 그런맛을 낸건지 감칠맛이 좀 더 강합니다 1세대 조미료가 미원 2세대 조미료가 다시다 3세대가 연두같은건데 각자 사용처가 좀 다릅니다. 근데 미원은 한번 사두면 정말 오래써서 작은거 한봉다리정도는 사는거 추천드림 그렇게 비싸지도 않구요
오... 자세한 설명 감사합니다!
해물라면은 멸치다시다나 조개다시다있음..
어설프게 복원하겠다고 숟가락으로 크게 한숟갈 떠서 넣으면 비리면서 아린 맛이 뭔지 알게 됨
그것보다 요즘 모든 매운맛 라면에서 팔각맛이 남. 정확히 팔각인지도 모르겠지만.내 입맛에 팔각향과 맛이 나더라고. 이거 고깁 잡내 잡을때만 진짜 조금 넣는 향신료인데 왜 이런걸 라면에 넣을까.우리나라에 중국인들이 많아졌다고 넣는건가?
너 뭐 특정재료에 알러지 온거 아님? 검사받아봐 내 친구도 30넘어서 갑각류 알러지 생기는거 보니까 나이들면서 생기는 알러지도 있더라
알러지는 반응은 없음.근데 팔각향이 이게 쎄면 진짜 별로라서.
제조사 본인들이 할일을 우리가 굳이 MSG까지 넣어가면서 맛봐야하나 어처구니없군
라면이나 파 넣는거랑 비슷한거지 뭐...
근데 그건 본인이 원하는걸 첨가하는거고 저건 쟤네들이 뺀걸 우리가 복구하는건데
라면 국물에 젖은 젓가락 끝에 콕 찍은 정도만 넣어도 충분함
근데 어디서는 이미 천연재료로 MSG 충분히 넣고 있다고 하는데... 그 맛에 익숙해져서 더 자극적인 맛 찾는 것 같기도 하고 ㅋㅋㅋ
근데 그게 초반엔 그랫음 msg 뺀 초창기때는 그래도 맛잇엇음 문제는 그 후임 물가는 올라가고 라면은 쉽게 못 올리는데 msg를 빼버리니 돈은 더 들고 이제 원가절감 하는거지
그러면 미원, 다시다, 굴소스, 혼다시 그리고 치킨스톡 같은거 넣으면 되네?
와 좀전에 댓글에 올린짤로 베스트를 가다니
우리 가족으 안먹는다는 생각으로 넣으라고... ㅋㅋㅋㅋ
곧삭제될아이디
참고로 CJ 다시다, 청정원 감치미 둘 다 믹스커피처럼 스틱포장으로 된 제품도 나옴. 스틱 1포에 5g짜리가 있고 8g짜리가 있음. 둘 다 12포 한 팩임. 쇠고기맛, 버섯맛, 멸치맛 이런 식으로 바리에이션도 나뉨.
그리고 당연한 얘기지만 라면 1개에 1포를 다 넣으면 라면 분말스프를 줄여도 짜니까 양조절 잘 해야 됨.
낭심 rta 컵라면 간만에 먹었는데 msg 조금으로 해결 될 수준이 아니드만
무식한 것들이 MSG가 해롭다고 난리 염병을 떤 결과 모두가 맛없는 라면을 먹게 되었다.
미원라면도 나온마당에 이제는 msg넣었다고 당당하게 홍보하는 라면도 나올법한데...
면이 너프된건 어케하냐
ㅇㄱㄹㅇ