뼈 미리 다 뜯어버릴까 생각중인데
어차피 안먹잖아
어케하징
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마! 사골육수 모르나!
사실 나도 잘 몰?루
뼈 발라서 따로 넣으면 되겠네? 굳
향과 맛에 영향을 끼침
국밥 안녕?
뭐 딱히 크게 차이는 없음..어차피 양념의 영향이 훨씬 더 커서 상관없긴한데 그럴거면 우대갈비를 쓰거나 아싸리 갈빗살 정육한걸 쓰지
뼈에서 나오는 성분이 영향이 있으면 분리는 하고 같이 넣고 완성 후에 버리자
비주얼에 영향을 줌
떼도될듯
순살갈비찜 좋지좋지
아 반대인가? 뼈갈비를 알고있니