먹고 남은 제육이나 닭도리탕 담날 먹으면 존나 찐하고 깊은 맛이 나자나여 이걸 첨부터 재현할 순 없을까? 이런 맛 재현해 보려고 닭도리탕 약불에서 오래 조렸더니 살이 다 부서지고 맛이 음슴
2~3인분 만들고 먹고 놔둬
만들자마자 냉장고 던져넣어
한번 완전 식히고 다시 가열이 포인트임.
미리 만든 뒤에 냉장고에 넣고 먹을때 꺼내서 뎁혀먹어
하루 지난 맛을 재현하고 싶다... 그것은 하루 전날 조리해두면 되는것입니다.
만들어놓고 냉장고에 하루넣으시면됩니다.