지금 흑돼지라고 유통되는건 정통 흑돼지는 아니고 다른 까만 돼지 종자인데 걔네를 빠른시간내에 몸집 키워서 팔려고 하다보니 살보다 지방이 더 많은 상태로 도축하나봄 그래서 제주 흑돼지 비계 논란이....
도축하고 나서 최소한 정부 가이드라인에 맞춰 지방 제거해야하는데 중량아까워서 안하는게 문제임