가끔 백주부 방송 보면서 느끼는건데
본인을 요리사라 안하고 요리 연구가 또는 사업하는 사람이라고 지칭하는 장면이 있네
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마지막 여생
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요리사라기엔 사업가고 그냥 사업가라기엔 요리를 너무 잘알고..
플레이어로 뛰지는 않으니까
옛날부터 그랬었음 ㅇㅇ
실제로 자기가 직접 매장에서 운영하면서 장사하는 게 아니다보니까 그게 맞다고 하더라
요리사라기엔 사업가고 그냥 사업가라기엔 요리를 너무 잘알고..
플레이어로 뛰지는 않으니까
옛날부터 그랬었음 ㅇㅇ
요리로 사업을 하는 사람이니 요리사라고 딱히 칭하지 않는거 같음
이게 '쉐프' 라고 불리는것에 대해서 엄청 조심스러워 하는게 보임
사실 그냥 기업 대표이사 + 자잘한 직함들이지