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_핫딜관리자
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커피우유
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Ballman
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치르47
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총맞은것처럼_가슴이너무아파
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빅짤방맨
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Nodata✨
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겉에 색깔 변하면 먹는 놈 VS 다 태워서 먹는 놈
누가 날 그렸지 참고로 나는 내 친구 6명을 응급실 보낸 경력이 있다.
제일 꿀맘마려운 패턴 ???: 유튜부에서 자주뒤집어도 된다고 했어 ㅋㅋㅋ 하면서 존나 뒤집어 대서 속이 다 익을때 까지 마이야르반응이 안나와서 불판으로 수육만드는 새끼
대체 무슨 짓을
저럴경우에는 조금 비싸더라도 구워주는 집 가는게 맞다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저번 회식때 나이어린 신입끼리 편하게 먹으라고 앉혀놨드만 저러고있어서 웃겼는데 ㅋㅋ
안 구워주는 곳이면 돈 준다고 그러면 구워줌
ㄹㅇㅋㅋ
겉에 색깔 변하면 먹는 놈 VS 다 태워서 먹는 놈
암만 봐도 다익었는데 돼지고기는 바짝 익혀야 맛있다며 다 태움...
우리 엄마도 그럼. 특히 소고기나 일식 돈까스 먹을때 좀... 그랬지. 바싹 아니면 안익었다고 치는 세대라서 그런가.
삼겹살로 쿠키를 연성하는 대연금술사인 나의 실력을 보여줘야겠군
딱 나네
제일 꿀맘마려운 패턴 ???: 유튜부에서 자주뒤집어도 된다고 했어 ㅋㅋㅋ 하면서 존나 뒤집어 대서 속이 다 익을때 까지 마이야르반응이 안나와서 불판으로 수육만드는 새끼
갸아아아아아아아악
얇은 소고기 마이야르낸다고 바짝 익혀서 버썩버썩하게 만드는 놈도 있음
불판 수육!
안익은거보단 이게 낫긴 하더라
얼마나 뒤집어야 그렇게 되는거지 한 10초에 1번씩 뒤집나
ㅋㅋ 자주 뒤집는게 더 잘익히고 빨리 먹는 방법이긴한데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 닿자마자 뒤집고 또 뒤집고 했으면 답없지 ㅋㅋㅋ
우린 그냥 밤에 밖에서 덜익힌 오리고기 처먹었다가 단체로 장염걸림
고기 못굽지만 저고민 안함 그냥 색 변하고 잘라봤을때 붉은기 없으면 먹음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 바싹굽느니 뒤집으면 안되니 육즙이 빠져나가니 그런거 모르고 색변하면됨 ㅋㅋㅋㅋㅋ
저럴경우에는 조금 비싸더라도 구워주는 집 가는게 맞다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저번 회식때 나이어린 신입끼리 편하게 먹으라고 앉혀놨드만 저러고있어서 웃겼는데 ㅋㅋ
구워주는 고기집에 가면 됩니다.
수여리
안 구워주는 곳이면 돈 준다고 그러면 구워줌
누가 날 그렸지 참고로 나는 내 친구 6명을 응급실 보낸 경력이 있다.
ㄴ약쟁이신사ㄱ
대체 무슨 짓을
못 굽는 애들 불판으로 후려쳤냐?
본인은 갔음?
무슨 짓을 한거야
아니 그 정도면 친구들도 문제 아니냐? ㅋㅋㅋ
이야 혹시 당문이신가요?
나도 갔음
평범하게 돼지고기를 구웠고 내가 구운 고기를 먹고 다 누웠음. 그것뿐임.
화력만 좋으면 자주 뒤집어서 대충구워도 먹을만하게 나오더라
??? : 조금 덜익어봤자 먹고 죽겠냐
나도 고기를 바삭바삭할때까지 익혀먹는 편인데 친구들이랑 가면 집게 안 줌 ㅜㅜ 바삭바삭한게 맛있는거라고!!
난 그래서 솔직히 내가 누구랑 어디 가자 할 때 고기 구워야 하는 집 안 감 예전부터 내가 내 돈 주고 고기를 구워야 하는 이유를 잘 모르겠어서...
이거도 굽는 경험 많이하면 되는거라 ㅋㅋㅋ
친구가 알려준 제일 간단한 방법: 반대면(불판에 안 닿은 면)으로 육즙이 표면의 절반 쯤 덮일 정도로 올라오면 그때 뒤집어라
소고기를 처음 구웠을때 형들이 했던 잔소리가 기억난다. 어~~ 그렇게 굽는거 아냐~~ 그거 돼지고기 아냐~~ 삼겹살 굽듯이 하니까 다들 뜯어말리곤 했지.
나랑 내 친구 둘 다 고기 못굽는데 고기집 갔다 다음날 카톡으로 서로 설사 안했냐고 물어봄 이 얘기 다른애들도 알게된 뒤로 우리는 고기 절대 안굽게 하더라ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 계속 뒤집고 정 안되겠으면 잘라봐야지
한쪽면에서 핏기가 올라올때쯤 뒤집으면 얼추 맞음
한 번만 뒤집는 거다 vs 쉴새없이 뒤집는 거다로 싸움나기도. 참고로 나는 후자를 지지.
그냥 30~50초 사이에 한번씩만 뒤집어줘도 된다 열원에 닿는 접촉 면적이 많아지기 때문에 고기가 빠르게 익고 최대한 빠르게 안쪽까지 열을 집어 넣어서 익혀줘야 수분 손실이 줄어듬.. 아 참고로 고기도 익히기전에 미리 자르는게 좋다 익은 상태로 잘리면 내부에서 분리된 수분들이 잘린 단면으로 흘러나옴 그 좋아하는 육즙 싹~ 뒤진다고...
친구중에 고기 타는거 단 1g도 용납못하는 이상한놈있음. 탄고기가 몸 안좋은건 이해해도 고기 굽다가 태우면 개 ㄹ함. 가위로 탄부위 하나하나 잘라 먹을 정도
나다....나야 ㅠㅠ
꼴에 유튜브 본건 있어가지고 마이야르! 마이야르! 하면서 한쪽 까맣게 태우는 놈도 있음