지난해 매출액은 1,243억 원으로 단일 빵집 브랜드로는 처음으로 천억을 넘었습니다.
성심당의 영업이익은
파리바게뜨와 뚜레쥬르를 큰 차이로 넘어섰습니다.
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[사회] "줄을 서시오"…'돈쭐난' 빵집 성심당, 파리바게뜨·뚜레쥬르 넘었다
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놀라운 점은 마진율은 성심당이 압도적으로 낮다는 것
무슨 일점당천 천리마 마트냐 ㅋㅋㅋㅋ
세계 최고수준 빵값
대전역 갈때마다 튀김 소보루 종이백 많이 보여서 궁금했는데 정작 가보면 항상 문전성시라 감히 못 들어가고 포기 ㅋㅋㅋ
선거날 운전 연습겸 수원에서 한시간 걸려서 갔는데도 10시쯤인데 사람이 꽤 많던데
세계 최고수준 빵값
무슨 일점당천 천리마 마트냐 ㅋㅋㅋㅋ
놀라운 점은 마진율은 성심당이 압도적으로 낮다는 것
1243억 매출에 312억 순이익은 마진율이 25퍼인데 마진율이 낮은게 아니라 많이팔고 홍보비나 잡다한곳에 돈을 안써서 돈버는 구조임 마진율은 25퍼는 상타칭
대전역 갈때마다 튀김 소보루 종이백 많이 보여서 궁금했는데 정작 가보면 항상 문전성시라 감히 못 들어가고 포기 ㅋㅋㅋ
선거날 운전 연습겸 수원에서 한시간 걸려서 갔는데도 10시쯤인데 사람이 꽤 많던데
음식갤러리에서 오랫동안 식품 리뷰를 해온 사람으로서 말씀드리는데, 요즘 어린 세대에서 대사질환(고혈압/당뇨 등)이 빠르게 늘고 있는 시점이이서 앞으로는 담백한 식품을 소비자들이 더 선호하게 될 겁니다. 뚜레쥬르는 나트륨 함유량이 너무 높아 경쟁업체 빠리바게뜨랑 비교하면 빵들이 대부분 딱딱하고요, 그렇다고 빠리바게뜨가 품질이 좋은 것도 아닙니다. 지나치게 달고, 예전에 비해서는 많이 나아졌지만 나트륨 함유량도 높은 편. 성심당은 잘 모르겠지만, 저는 요즘에는 대형브랜드 빵은 아예 안 먹고요, (싫어서가 아니라 정말 맛없어서) 전국의 유명 개인빵집 돌아다니며 사먹습니다.
개인 빵집 맛집 아시는데 있으면 추천 좀 해주세요.
빠바나 뚜레가 빵값이 미치긴 했지 그나마도 오후에 가면 빵도 없고...