이번에 가게 신메뉴로 수제버거를 계획중에 있습니다.
패티나 기타 내용물들을 연구하면서 문제가 된게 햄버거 번인데요;;
연습할때는 마트에서 파는 양산형 햄버거 번으로 테스트를 했거든요.
여건이 되지않아 직접 번을 구울수는 없을 것 같아서 납품을 받으려고 하는데
다른 카페나 수제버거 전문점에서 파는 것 처럼 고급스러운 번을 납품하는 회사나 전문 업체가 있는가요?
아니면 근처 수제빵집 사장님과 얘기하면 만들어 주실까요...
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