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걍 요리 하지 말아야겠다.



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초밥 집에서 간단하게 설거지 알바 하러 갔다가 주방에서 일 하니 주방 보조도 조금은 해줘야한다더라고...


그런데 요리는 라면, 후라이, 볶음밥, 비빔밥 말고는 해본 게 없는 놈이라서 튀김 하나 배우는데도 힘들어가지고 그냥 혼자 30분 일찍 가서 할일 다 하고 튀김 손님 오면 튀김하고 그랬더니만은

애(나)가 일은 못 해도 일을 할려는 의지가 보인다며 자기 밑으로 들어올 생각 없냐고 그러시더라고



그래서 해볼까 했는데........



요리를 전혀 해본 적이 없다보니 일 배우는 속도도 너무 느리고



오늘 또 칼을 가는데 왤케 안 갈리나 했더니 칼 가는 영상 3번을 봤는데 그 3번을 보고 기억 왜곡을 시켜서 잘못된 방법으로 갈고 있었던 거였음.

그래서 시간은 시간대로 걸리고 칼은 칼대로 안 갈리고....



인터넷 레시피대로 요리하는데도 항상 망하는 이유를 여기서 깨달음. ㅅㅂ

 

 


사실 요리에 흥미가 있던 것도 아녔고.... 그냥 나도 힘들고 거기서 일 배운답시고 기초 중의 기초도 제대로 못해서 난장판 피우느니 걍 나와야쓰겄다.

 

 

흥미가 있든 없든 열심히 노력하면 뭔가 되겠지라고 생각은 했는데... 사실 되고는 있는데 그 과정이 지금까지의 버릇을 고치기엔 너무 험난해서 나중에 미련 남으면 취미로 요리 하고 딴 일 찾아봐야겠네.




칼이랑 숯돌 괜히 샀나 ㅋㅋㅋ


 






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