그게 최고의 작물이라는데?
수확도 분기마다 할수 있고 수확량도 많고
영양분도 충분한 주제에 탈곡 등등 할 필요도 없고
보관도 어디 햇볕만 안비치는곳에 짱박아두면 딱인게
바로 감자인데
정작 쌀이나 밀 과 달리 어느 문화권에서 주식으로 삼지 않았던 이유는?
그게 최고의 작물이라는데?
수확도 분기마다 할수 있고 수확량도 많고
영양분도 충분한 주제에 탈곡 등등 할 필요도 없고
보관도 어디 햇볕만 안비치는곳에 짱박아두면 딱인게
바로 감자인데
정작 쌀이나 밀 과 달리 어느 문화권에서 주식으로 삼지 않았던 이유는?
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그걸 주식삼다가 디진게 아일랜드아님?
아일랜드
아일랜드.ㅠ.
아일랜드에서 감자 주식으로 삼았다가 인구 삼분의 일인가가 다 굶어죽음.
팩트 : 아일랜드가 거의 주식으로 삼고 먹었다가 나라가 다 뒤질뻔했다. 팩트 2 : 감자 수확량이 주식으로 삼을 만큼 존나게 많지는 않다. 쌀에 비해 새발의 피도 안 된다. 팩트 3 : 감자는 유럽인들이 아메리카 대륙에 당도하고 나서야 전 세계로 퍼졌다.
대기근
아일랜드
앉아봐라 지금부터 졷같은 이야기를 해주마
감자마름병 때문인가
그걸 주식삼다가 디진게 아일랜드아님?
보관잘못하면 골로가기 쉽상이라서
아일랜드.ㅠ.
병 한번 돌면 감자 싹죽어서 위험함
아일랜드에서 감자 주식으로 삼았다가 인구 삼분의 일인가가 다 굶어죽음.
왜?
감자마름병인가 뭔가 병이 한번 싹 도니까 먹을게 없었거든.
감자 외 곡물은 다 영국이 가저감
아하
그래서 작물 하나에 몰빵하는 경우는 별로 없었음. 우리나라만 하더라도 쌀 기르고 겨울에는 바로 보리심었으니까. 그래도 보리가 나기 전에 겨울 식량이 떨어져 굶는 보릿고개가 있었지.
목메여서 그런거 아닌가??
감자는 수분이 많아서 저장도 힘들고 생산양이 노동력 대비 최악 꺼무위키봄
안데스에서는 낮은 기온에서 어떻게든 건조시켜서 장기보관하긴 함. 이걸 '추뇨' 라고 부름
이미 유럽서 주식이던 시절이 있었음. 물류발달 및 화학비료로 꼭 감자만 안먹어도 되게 된거피
미국도 거의 주식이 감자긴 한데
팩트 : 아일랜드가 거의 주식으로 삼고 먹었다가 나라가 다 뒤질뻔했다. 팩트 2 : 감자 수확량이 주식으로 삼을 만큼 존나게 많지는 않다. 쌀에 비해 새발의 피도 안 된다. 팩트 3 : 감자는 유럽인들이 아메리카 대륙에 당도하고 나서야 전 세계로 퍼졌다.