요리하면서 계속 보고있을거 아냐?
혹시 안보고있나?
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유게이 얼굴도장
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앨릿 마가린
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날짜 2020.05.03
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강불!!무조건 강불!!
고기 구울때 자주 뒤집지 말라는 말 때문에 밑면이 타고 있는지 아닌지 모름
보통 요리치가 레시피를 과도하게 믿어서 그렇게 되는거임. "ㅇㅇㅇㅇ한후 약불로 10분 끓이세요."라고 써있어도 렌지 화력이 천차만별이라 잘 보고 있어야 하는데 고지식하게 10분 타이머까지 키고 기다리다가 홀라당 태워먹는거임.
불켜놓고 딴짓
아쿠시즈신도
찌짐을 약불로 할순 없자나... 눅눅해져버렷!
아쿠시즈신도
그들에겐 켠다와 끈다 둘만 있음
ㄴㄴ 약불에 대한 이해가 부족하더랑
강불!!무조건 강불!!
그치만 굽는동안 뒷면이 어떻게 되고있는지는 모르는걸! 하와와 고기 탈까봐 무서워서 10초마다 집게로 뒤집는 거시야요
요리 못하는 사람들은 레시피에 적혀있는데로 안해 세세하게 몇큰술이라 되있는거 귀찮으니까 그냥 눈대중으로 넣고 그럼
어? 생각보다 안익었네 -> 화장실갔다와야지 ->화르륵
고기 구울때 자주 뒤집지 말라는 말 때문에 밑면이 타고 있는지 아닌지 모름
보통 요리치가 레시피를 과도하게 믿어서 그렇게 되는거임. "ㅇㅇㅇㅇ한후 약불로 10분 끓이세요."라고 써있어도 렌지 화력이 천차만별이라 잘 보고 있어야 하는데 고지식하게 10분 타이머까지 키고 기다리다가 홀라당 태워먹는거임.
불조절 할줄 모르는 사람들 은근많음... 왜 알고 있냐면 내가 그러거든....
냉동을 굽는 경우 온도차 때문에 더욱 태우기 쉬움. 약불로 하더라도.
마음같으면 캠프파이어불에다 계란 후라이해먹고싶을걸
5분을 약불로하세요 강불로하면 시간단축! =홀라당
이거 타나 안타나 보고만 있는게 아니라 보통은 뭐 끓이거나 굽는동안 다른 밑재료 준비하거나 다른 집안일 잠깐잠깐 하거나 잠깐 유게질 하다가 태우는 경우도 있지