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튀김용 참기름이 있음
타기 쉬워서 튀김용으로 적합하지도 않는데
튀김용 참기름은 생으로 짜서 잘 안타요
참기름이 튀김용이 됨?
일본의 튀김용 참기름은 깨를 볶지 않아서 튀김용으로 사용가능해요 대신 가격도 같이 올라가지만
걍 전통이겠지. 동아시아에서 돼지사육 하지 않으면 기름 구할 것이 깨밖에 없으니