[잡담] 근데 왜 프랑스는 국수요리가 발달 안했을까?

[[Ruby Eyed]]

이탈리아의 파스타는 말할것도 없고

유럽의 감자국 독일에서

감자와 밀을 섞은 국수도 있고 

피데우아 라고

스페인 남쪽엔 빠에야 만들때 밥대신 국수 넣어서 즐겨먹는등

전 유럽에 걸쳐서 나름

역사와 맛을 자랑하는 전통적 국수요리가 있는데

유독 프랑스는 국수요리가 없는거 같어

왜 일까나

남쪽으론 온화한 기후와 지중해

북으로는 찬기후 에서 나오는

다양하고 풍족한 생산물덕에

딱히 국수 요리가 필요 없어서 인가...?

[계란으로가위치기]

국수주의자가 적었나

[[Ruby Eyed]]

북으로

[로난]

빵으로발달해서?

[[Ruby Eyed]]

너무 발달해서 바게트로 사람 쳐죽임

[로난]

빵의극한을갔던거같음

[달과 6펭수]

이탈리아에서파스타 나온 거 보면 먹을게 지천에 널렸다고 안 만들지는 않았을테고 면 만들려는 노력을 안 했나보지. 그게 재래식으로 하려면 이만저만 손이 가는 게 아니라더만

[[Ruby Eyed]]

근데 재래식이면 재래식으로 빵 만드는 거랑 국수 뽑는거랑 거의 비슷한 힘듬의 난이도 아님?

[[Ruby Eyed]]

하긴... 네 말이 맞는거 같기도 하다
에피타이져로 수프 나와도 저급한 음식 대접한다며 뭐라하는 나라인디
(값비싼 새우나 고급 해산물 등이 들어간 수프만 몰라도)

값산 면 으로 만든 면 요리리는 저급 취급이 맞는듯

[루리웹-6754270452]

면만들기 고급기술이라 요리사들 흥미는 끌었을것 같은데 흠..입구컷 당한걸까..