본문

에도시대 한끼 식사.jpg


글꼴
-
+
100%

 

 








삭제
수정
신고



댓글 66
1


BEST
탄단지 밸런스 에반데;
ㅇㅇ(175.223) | 211.225.***.*** | 20.10.22 00:06
BEST
댓글 이미지 입니다.
이미지를 보려면 여기를 눌러주세요.
한일전
가나쵸코 | 175.203.***.*** | 20.10.22 00:08
BEST
저기도 밥 고봉밥으로 먹었네 우리돈데
루리웹 전용 | 14.47.***.*** | 20.10.22 00:06
BEST
댓글 이미지 입니다.
이미지를 보려면 여기를 눌러주세요.
아뇨 뚱이라니까요 | 121.88.***.*** | 20.10.22 00:07
BEST
?저 시대는 걍 고구마만 묵고 살았다든데?
gyrdl | 110.70.***.*** | 20.10.22 00:07
BEST

탄단지 밸런스 에반데;

ㅇㅇ(175.223) | 211.225.***.*** | 20.10.22 00:06
ㅇㅇ(175.223)

탄수화물단무지 해서 탄단지 ㅋㅋ

전구가는 베지터 | 175.213.***.*** | 20.10.22 00:52
BEST

저기도 밥 고봉밥으로 먹었네 우리돈데

루리웹 전용 | 14.47.***.*** | 20.10.22 00:06

물고기가 있어 ?

깨알글씨 | 121.124.***.*** | 20.10.22 00:06

오른쪽위는 파 국 같은건가..?

beebee | 218.232.***.*** | 20.10.22 00:06
BEST
beebee
댓글 이미지 입니다.
이미지를 보려면 여기를 눌러주세요.

아뇨 뚱이라니까요 | 121.88.***.*** | 20.10.22 00:07
아뇨 뚱이라니까요
댓글 이미지 입니다.
이미지를 보려면 여기를 눌러주세요.

루리웹-6142640579 | 39.7.***.*** | 20.10.22 00:46

이거보니 배고파짐

졸려어엉 | 1.229.***.*** | 20.10.22 00:06

저 때는 쟤네도 많이 먹었네

Van으로 갈라져,XX | 175.208.***.*** | 20.10.22 00:07
BEST

?저 시대는 걍 고구마만 묵고 살았다든데?

gyrdl | 110.70.***.*** | 20.10.22 00:07
gyrdl

쟤들이나 우리나 계급별로 다르긴 함

오사마 빈 라덴 | 59.12.***.*** | 20.10.22 00:23
gyrdl

에도 초기엔 고구마가 아직 전파가 안 됐으니까? 대충 민간에 퍼져나간 건 에도 막부 열리고 한 50~100년 정도 지나야 광범위하게 퍼졌지.

루리웹-9369716108 | 58.141.***.*** | 20.10.22 00:26
루리웹-9369716108

?그럼 감자는 그때 있었던거?

gyrdl | 110.70.***.*** | 20.10.22 00:28
gyrdl

감자도 비슷할 걸? 둘 다 아메리카에서 건너온 애들이니까

루리웹-9369716108 | 58.141.***.*** | 20.10.22 00:29
루리웹-9369716108

오 외국인이었네

루리웹-4136638325 | 121.175.***.*** | 20.10.22 00:35
루리웹-9369716108

희한하게 감자 재배 확산은 고구마보다 느리다더라. 유럽에서도 생각보다 많이 꺼렸다고 ㄷㄷㄷ

레걸마인드 | 122.36.***.*** | 20.10.22 00:42
레걸마인드

사실 알고 보면 희한할 것도 없는게 고구마=달다, 그냥 먹어도 보통은 탈 안 남. 감자=안 달다, 아무 생각 없이 보관하면 싹남, 싹 난 거 도려내야 괜찮다는 지식이 없음, 먹고 죽음. 이런 과정을 거쳐서 감자에 대한 인식이 조질 수밖에 없었음

루리웹-9369716108 | 58.141.***.*** | 20.10.22 00:44
레걸마인드

심지어 보관법도 개발되기 전에는 수확하고 보름도 안 돼서 싹이 다 나버리니까 구황작물이고 나발이고 당장 먹어치워야 하는 애물단지라 걍 동물들 밥으로 줘버리는 거지

루리웹-9369716108 | 58.141.***.*** | 20.10.22 00:44
gyrdl

서민기준이면 국1찬1+밥이 기본인데 위에서 워낙 많이 떼가다 보니 구황작물로 먹은거지 주식으로 고구마만 퍼먹은건 아님

adult0107 | 211.176.***.*** | 20.10.22 01:13

🐟 머리 몸통은 어디가고 꼬리만 있음 ?

xaewon™ | 106.101.***.*** | 20.10.22 00:08
xaewon™

몸통은 모르겠고 머리는 조조에게 갔음

루리웹-4485269759 | 175.223.***.*** | 20.10.22 00:40
BEST
댓글 이미지 입니다.
이미지를 보려면 여기를 눌러주세요.

한일전

가나쵸코 | 175.203.***.*** | 20.10.22 00:08
가나쵸코

여긴 반찬이라도 많지 저건 밥이랑 반찬 밸런스가 너무 안 맞는데...?

아이쭈쿠림 | 58.228.***.*** | 20.10.22 00:20
가나쵸코

저게 다 들어가?????????????????????????????????

루리웹-7196763726 | 119.195.***.*** | 20.10.22 00:30
아이쭈쿠림

그래서 키가 작음

앗티수터 | 14.6.***.*** | 20.10.22 00:30
루리웹-7196763726

다먹진 않고 남겨서 다른사람들이 그 상으로 다시 식사한다는 이야기를 들음.

루리웹-4136638325 | 121.175.***.*** | 20.10.22 00:35
가나쵸코

당장 전원일기 80년대 방영분만 봐도 일용이 밥그릇이 저만하더라

니시니쥬핫쵸메 | 124.195.***.*** | 20.10.22 00:37
가나쵸코

갓쓰고 먹는단건 일단 양반이란건가

루리웹-8743941101 | 39.118.***.*** | 20.10.22 00:40
니시니쥬핫쵸메

지금은 밥말고도 먹을게 많아지니까 자연스레 밥그릇 크기가 줄어든거같음 박정희때 쌀 소비 줄이라고 식당에 나오는 스텐리스 그릇 법으로 강제로 지정해서 유통햇을때 가속도가 붙긴햇지만

Erga | 222.102.***.*** | 20.10.22 00:41
루리웹-7196763726

https://youtu.be/dSgeT-gFAs0

DiceKey | 182.216.***.*** | 20.10.22 00:43
루리웹-7196763726

과거에는 고기나 설탕이 들어간 식품이 거의 없어서 단백질이나 당분의 보충이 매우 어려웠음. 쌀도 도정 기술이 현대만큼 발달하지 못했기 때문에 소화가 지금의 쌀처럼 잘 되지 못함. 그래서 먹는 양으로 칼로리를 채울 수 밖에 없었는데..... 그런것 치고도 우리 조상님들은 대식으로 유명함

C++ 좋다 | 106.251.***.*** | 20.10.22 01:53

일반 농민식탁은 아니네

도끼수집가 | 221.156.***.*** | 20.10.22 00:08

저 당시 곡식은 지금만 못하고 거의 대부분의 사람이 하는 일이 근 전대 도구도 업는 농사일이라 저거 먹어도 죽어나고...

벨훼골 | 211.49.***.*** | 20.10.22 00:09

쌀알 크기를 보니 그래도 그리 많이 먹지는 않았네

Légionnaire | 211.36.***.*** | 20.10.22 00:11

탄탄탄탄탄단지네

김우미간장게장 | 59.7.***.*** | 20.10.22 00:17

반찬도 많이 먹지는... 우리도 밥은 고봉으로 먹었다만 반찬도 잘 먹었는데....

자체발광다이오드 | 211.57.***.*** | 20.10.22 00:17
자체발광다이오드

22 목막혀 주글듯

테오도라(6세기) | 220.117.***.*** | 20.10.22 00:19
자체발광다이오드

같이 먹는 짠지나 된장이 조온나 짜거나 셔서 괜찮다더라

루리웹-9369716108 | 58.141.***.*** | 20.10.22 00:27
자체발광다이오드

밥이 백미가 아닌거 같은데 현미는 좀 덜 빡빡하지 않나?

루리웹-8743941101 | 39.118.***.*** | 20.10.22 00:41

일단 우리가 지금 먹는 곡물만큼 효율이 좋지 못해서 저만큼먹어도 양만큼 칼로리가 들어오지를 않아...

흔한 고냥이 | 211.36.***.*** | 20.10.22 00:19

어쩐지 좀 번외이긴 한데 최근 일본 전투식량 보니까 한끼에 밥만 두개던데; 처음에는 뭔 밥만 주나 했음;

HDM | 112.168.***.*** | 20.10.22 00:19

사실 뭐 특별한 날 아니고서야 잡곡밥에 염장채소 간단한 국 간장 혹은 된장이 기본이겠지..

프리큐어. | 218.148.***.*** | 20.10.22 00:19

우리는말야 식사한끼에 후식으로 엄청먹었다고

아이언버드 | 175.212.***.*** | 20.10.22 00:20

단무지 뭔가 맛있어보인다..

발더스카이 | 125.176.***.*** | 20.10.22 00:20

왼족 위 뭐지 맨소금인가

인생 내리막 | 1.231.***.*** | 20.10.22 00:20

일본이 쌀생산량이 많긴했다던데

도라에멍멍멍 | 14.37.***.*** | 20.10.22 00:20

일본이 유독 탄수화물 선호하는 경향이 있음.

코히나타 미호2 | 223.38.***.*** | 20.10.22 00:20
댓글 이미지 입니다.
이미지를 보려면 여기를 눌러주세요.

루리웹-9369716108 | 58.141.***.*** | 20.10.22 00:23
루리웹-9369716108

초밥크기 아님?

마요네즈요정 | 118.41.***.*** | 20.10.22 00:25
마요네즈요정

원래 초밥이 일꾼들 한끼 식사였음. 지금으로 치면 삼각김밥 같은 거

루리웹-9369716108 | 58.141.***.*** | 20.10.22 00:26
루리웹-9369716108

에도시대에는 초밥 한 개면 식사 끝났겠네

아이쭈쿠림 | 58.228.***.*** | 20.10.22 00:27
루리웹-9369716108

참고로 지금 한 접시에 초밥 2피스가 기본인 이유가 옛날에 그래도 저건 좀 너무 크니까 먹기 편하라고 초밥 하나를 두 조각으로 썰어서 주던 거에서 비롯됐다는 말도 있더라

니시니쥬핫쵸메 | 124.195.***.*** | 20.10.22 00:39
니시니쥬핫쵸메

전에 베스트에서 본거랑 다르네

루리웹-8586087965 | 222.112.***.*** | 20.10.22 00:45
아이쭈쿠림

https://youtu.be/7NVOkjT6GxE 15분 부분부터 에도의 식문화에 대해서 설명이 잘나옴.

말로스 | 180.68.***.*** | 20.10.22 00:49

전국시대에 비하면 확 올라간건가.

초록색감귤 | 117.111.***.*** | 20.10.22 00:24

1000g 이면 햇반5개 양이네 양 많은건 사실인듯

녹색번개 | 221.144.***.*** | 20.10.22 00:26

일제시대 조선인들보고 밥을 저리 많이 먹다니 저런 미개한 춍 조센진wwww했는데 알고보니 지들이 그동안 못먹던게 습관된거였구만

루리웹-1193699082 | 222.113.***.*** | 20.10.22 00:28

저건 좀 잘 사는 집안이거나 특별한날 식단일거임. 에도시대 서민은 보통 밥+된장국+야채절임이 한끼였음. 근데 밥은 과장이 아닌게, 성인 남성은 매끼 쌀밥만 1kg 넘게 먹었다고 함. 오죽하면 반찬, 잡곡을 안먹고 쌀밥만 먹어서 각기병 많이 걸리고, 돈많은 에도(도쿄) 사람만 걸리니까 에도병이리고 불렀을 정도였음.

킹룡 | 112.144.***.*** | 20.10.22 00:30

저때는 지금처럼 개량된 쌀이 아니라서 영양소 적어서 저렇게 많이먹어야 되는걸로 알고 있음

Jerk | 222.108.***.*** | 20.10.22 00:31

일본에 괜히 메실 장아찌가 나온게 아니네. 짜고 셔서 조금만 먹어도 반찬대용이 되니

야자와 니코니코 | 14.36.***.*** | 20.10.22 00:32

전근대에서는 영양학에 대한 개념이 없다보니까 특정 음식만 과도하게 섭취하는 현상이 있다고 함 이로 인한 영향 불균형 때문에 폭식도 같이 유발된다 하던데 이 때문에 한끼 식사량이 과도하게 많거나 하루에 먹는 끼니의 횟수가 많은 경우가 많이 있다고 함

오리너구리 | 14.58.***.*** | 20.10.22 00:32

일본식단이 비교적 소식인 게... 걍 없어서 못 먹은 거였네

아이쭈쿠림 | 58.228.***.*** | 20.10.22 00:34

저 시절에는 밥 많이 먹어야지 모든걸 인력으로 해결하던 시절인데

앍혀 | 122.35.***.*** | 20.10.22 00:35

아니 저걸 보고 소식한다는 우리 조싱님들의 식사량은 ㄷㄷㄷ

레걸마인드 | 122.36.***.*** | 20.10.22 00:43

저때는 그냥 있을때 많이 먹어둬야함

유겡 | 175.199.***.*** | 20.10.22 00:48
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
루리웹-4802458156

https://gourmet-note.jp/posts/5210

아이쭈쿠림 | 58.228.***.*** | 20.10.22 01:21


1
목록보기


위로가기
가리봉동김씨 | 추천 0 | 조회 3 | 날짜 14:39
홍련마망 | 추천 0 | 조회 61 | 날짜 14:39
카카오프렌즈 | 추천 0 | 조회 20 | 날짜 14:39
홀리주작 | 추천 0 | 조회 35 | 날짜 14:39
Karl Marx | 추천 0 | 조회 25 | 날짜 14:38
어앟7 | 추천 0 | 조회 14 | 날짜 14:38
청크리트 | 추천 3 | 조회 105 | 날짜 14:38
라스피엘♡ | 추천 0 | 조회 37 | 날짜 14:38
후미카 쿰척쿰척 | 추천 0 | 조회 22 | 날짜 14:38
지온 | 추천 2 | 조회 125 | 날짜 14:38
클틴이 | 추천 3 | 조회 113 | 날짜 14:38
루리웹-1086182698 | 추천 0 | 조회 103 | 날짜 14:38
고깔모자 | 추천 0 | 조회 25 | 날짜 14:38
존D카 | 추천 0 | 조회 36 | 날짜 14:38
쿠온지 아리스 | 추천 6 | 조회 165 | 날짜 14:38
Angkeu | 추천 1 | 조회 62 | 날짜 14:38
클라우동 | 추천 0 | 조회 24 | 날짜 14:38
이난쟁 | 추천 0 | 조회 70 | 날짜 14:38
머리까진토끼 | 추천 0 | 조회 15 | 날짜 14:38
플라스틱 수저 | 추천 0 | 조회 31 | 날짜 14:38
아니라 | 추천 0 | 조회 66 | 날짜 14:37
오젠 | 추천 0 | 조회 124 | 날짜 14:37
IIllIII | 추천 3 | 조회 105 | 날짜 14:37
키리에 | 추천 2 | 조회 50 | 날짜 14:37
浜辺 美波 | 추천 1 | 조회 97 | 날짜 14:37
신 사 | 추천 2 | 조회 249 | 날짜 14:37
월- | 추천 0 | 조회 25 | 날짜 14:37
도코레[짤유머] | 추천 1 | 조회 223 | 날짜 14:37

1 2 3 4 5


글쓰기
유머 BEST
힛갤
오른쪽 BEST