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고기에 눈을 뜬 조선.manga


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댓글 제보로 고증에 안맞는 내용이 있다고 함 ㅈㅅ








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???: 안녕하시오 구독하는 선비여러분, 오늘은 효종갱 먹방을 하려고하오, 금일의 효종갱은 광주의 유명주막 다머거정의 주모가 오랜시간 고아만든 효종갱이오. 든든한 갈빗대살이 일품이라하니, 내 돌쇠를 시켜 배달을 받았소이다. 자 그럼 먹방을......갈빗대 어디갓소?... 돌쇠 네이놈!!! 빼먹을 하였구나!!!!
펨토 | 211.204.***.*** | 20.11.30 23:42
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그 고기 많이 먹는 현시대의 미국도 1인당 육류 소비량이 100KG이 안됨. 500KG이면 하루에 거의 2KG씩 먹어야되는데.. 그게 말이 될리가
이를앙다물어 | 118.220.***.*** | 20.11.30 23:46
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만화가 주작이라는거야 만화에 반박해서 베스트 간 글이 주작이라는거야 너 말이 너무 헷갈려;;
루리웹-2109118978 | 92.38.***.*** | 20.11.30 23:47
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아 이거 내용 주작임??
wizwiz | 219.251.***.*** | 20.11.30 23:45
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조금 이상한 게 조선초기에 유교로 억눌려서 고기를 못 먹었다기에는 조선초 유교 영향이 큰 편이 아니었고 고려 때도 고기문화는 그다지 발전해있지 않았던 걸로 암 고려말 조선초 달단 족이 편입되면서 고기문화가 크게 발달한 걸로 아는데 그래서 만화보면서 좀 의아하긴 했음
아이쭈쿠림 | 58.228.***.*** | 20.11.30 23:56

쌈문화는 고려때도 있었음

두루랄민 | 220.90.***.*** | 20.11.30 23:40
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???: 안녕하시오 구독하는 선비여러분, 오늘은 효종갱 먹방을 하려고하오, 금일의 효종갱은 광주의 유명주막 다머거정의 주모가 오랜시간 고아만든 효종갱이오. 든든한 갈빗대살이 일품이라하니, 내 돌쇠를 시켜 배달을 받았소이다. 자 그럼 먹방을......갈빗대 어디갓소?... 돌쇠 네이놈!!! 빼먹을 하였구나!!!!

펨토 | 211.204.***.*** | 20.11.30 23:42
펨토

성리학 수위 위반으로 노딱 드립니다.

황건적22 | 223.38.***.*** | 20.11.30 23:50
펨토

[훈장] 님이 10전을 후원 하시었소. 느이 돌쇠 갈빗대 물고 가는걸 내 봤소이다

모리야스와코 | 126.224.***.*** | 20.11.30 23:51
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
스하고싶다

어딜 나를 속이려 들어! 누구 없느냐?! 이놈을 두들겨 패 저잣거리에 내놓아라!

키리야 아오이☆ | 39.116.***.*** | 20.11.30 23:51
펨토

[저은하]님이 100냥을 후원하였소

희망없는절망이 | 211.214.***.*** | 20.11.30 23:58
펨토
댓글 이미지 입니다.
이미지를 보려면 여기를 눌러주세요.

간만에 '유머'게시판에 어울리는 자작유머였다.. 추천머겅

Redmario | 183.101.***.*** | 20.12.01 00:08
펨토

??? : " 돌쇠 그놈이 빼먹는걸 지가 똑똑히 봤슈..."

정크랫의 충격지뢰 | 218.39.***.*** | 20.12.01 00:09
펨토

그 갈빗대살 원산지가 미국이라던데...

분노의 핵펀치 | 219.250.***.*** | 20.12.01 00:10

소갈빗대에 전복에 버섯이라니 온갖 존맛인건 다 넣고 먹었네 효종갱 먹어보고싶다

godhfma | 92.38.***.*** | 20.11.30 23:42
godhfma

한번 요리 해봤는데 단백함....내가 해산물을 못먹어서 전복없이 했기 때문에 시원한감이 없어..;;;

AceSaga | 211.213.***.*** | 20.11.30 23:47
godhfma

요즘 효종갱 마켓컬리에서 팔더라

[우주인] | 175.210.***.*** | 20.12.01 00:03

삭제된 댓글입니다.

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루리웹-6690854798

아 이거 내용 주작임??

wizwiz | 219.251.***.*** | 20.11.30 23:45
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루리웹-6690854798

만화가 주작이라는거야 만화에 반박해서 베스트 간 글이 주작이라는거야 너 말이 너무 헷갈려;;

루리웹-2109118978 | 92.38.***.*** | 20.11.30 23:47
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루리웹-6690854798

그런데 효종갱은 맞긴함,....

AceSaga | 211.213.***.*** | 20.11.30 23:47
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루리웹-6690854798

조금 이상한 게 조선초기에 유교로 억눌려서 고기를 못 먹었다기에는 조선초 유교 영향이 큰 편이 아니었고 고려 때도 고기문화는 그다지 발전해있지 않았던 걸로 암 고려말 조선초 달단 족이 편입되면서 고기문화가 크게 발달한 걸로 아는데 그래서 만화보면서 좀 의아하긴 했음

아이쭈쿠림 | 58.228.***.*** | 20.11.30 23:56
BEST

그 고기 많이 먹는 현시대의 미국도 1인당 육류 소비량이 100KG이 안됨. 500KG이면 하루에 거의 2KG씩 먹어야되는데.. 그게 말이 될리가

이를앙다물어 | 118.220.***.*** | 20.11.30 23:46

일본이면 몰라도 한국이 뭐 육식이 억눌리고 나중에가서 먹게 되고 문화적으로 그런게 있나? 공급의 문제가 아니라?

나15 | 119.71.***.*** | 20.11.30 23:47
나15

사농공상이란 말이 있을정도로 농사를 중요시하는 농경사회라 소 잡는걸 제한하긴 했었다고 함 돼지나 닭은 모르겠음

wizwiz | 219.251.***.*** | 20.11.30 23:49
나15

하도 먹어대서 농사지을 소가 부족할것같으니 나라에서 작작 쳐먹으라고 한 건 있다고 알고있음 그런데도 '아 우리소가 병에걸려서 ㅎㅎ. 아 우리소가 다쳐서 ㅎㅎ. 아 농사를 못지으니 고기라도 먹어야지'이러면서 잡아먹었다더라

마카오&조마 | 175.203.***.*** | 20.11.30 23:50
나15

고려때 불교때문에 잠시 억눌림 중국 사신애들이 니들 고기요리 존시나 못하네라고 놀릴전도로

귀촉새 | 106.101.***.*** | 20.11.30 23:50
마카오&조마

ㅋㅋㅋ 맞음 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 우리소 죽었어요라는 핑계로 마구 고기를 만들어서 그게 사회문제였음

비긴이계인 | 1.230.***.*** | 20.11.30 23:55
나15

고려 때 불교 영향으로 육식문화가 위축되기는 했음 근데 일본처럼 아예 금지하던 정도은 아니었지 조선에 들어오며 불교 영향이 거두어지고 다시 살아난 케이스임 유교랑은 별 상관이 없음

아이쭈쿠림 | 58.228.***.*** | 20.12.01 00:11
귀촉새

몽고 : 핫하~~ 몽고군 침입의 영향으로 육류요리와 소주주조가 전파되었다는 썰이 있습니다요

정크랫의 충격지뢰 | 218.39.***.*** | 20.12.01 00:11
wizwiz

닭은 좀 먹긴했는데 조선시대때 돼지는 거의 안키웠슴 삼겹살등 돼지고기 소비는 고도성장기때에 만들어져서 돼지 문화는 비교적 최근의 일임

전열보병 | 211.177.***.*** | 20.12.01 00:17
댓글 이미지 입니다.
이미지를 보려면 여기를 눌러주세요.

효종갱 한그릇에 18000원 주고 사먹어 봤는데... .....비싼데 맛은 쩔더라

Timber Wolf | 211.109.***.*** | 20.11.30 23:48
Timber Wolf

지금봐도 고급스럽네 ㄷㄷㄷ

wwiizz | 223.39.***.*** | 20.11.30 23:52
Timber Wolf

난 전복을 못 먹기 때문에 전복없이 직접 만들어봄.....

AceSaga | 211.213.***.*** | 20.11.30 23:52
AceSaga

으어어..... 그 해산물 육수와 고기육수 섞인 국물맛이 최곤대 ㅠㅠ

Timber Wolf | 211.109.***.*** | 20.11.30 23:53
Timber Wolf

난 여수놈인데 여수 10미중 9개 못먹어....ㅜㅜ

AceSaga | 211.213.***.*** | 20.11.30 23:57

육식 금지였던 불교문화에서 조선 유교로 넘어오면서 풀어준거고 농사지을 소까지 잡아먹으니 통제했다가 통제가 길어져서 소가 넘쳐나니 다시 도축했다고 함

| 211.48.***.*** | 20.11.30 23:50

실제 고려시대 고기요리 문화가 개판이였지..;;;

AceSaga | 211.213.***.*** | 20.11.30 23:52

유교가 아니라 불교 아니냐? 유교에서 제한해봤자 농사지을 소는 남겨라 정도의 제한이었겠지

하권 | 61.105.***.*** | 20.11.30 23:55
하권

그 소도... 그냥 죽었다는 핑계로 잡아먹던 양반들이라....

비긴이계인 | 1.230.***.*** | 20.11.30 23:56

500kg이면 하루에 1.5kg 정도 씩 먹었다는거네 엄청 먹었네

정체불명1 | 124.56.***.*** | 20.11.30 23:57

일년에 오백?? 두명이면 일톤이 나오는데 그게 말이 되나

아알호메프 | 58.141.***.*** | 20.11.30 23:59

현대 한국도 1인당 1년에 50kg 간당간당한데 조선시대에 양반이라지만 500kg가 말이나 되냐... 위에도 나와있듯이 미국인들도 100kg다

dadi! | 175.125.***.*** | 20.12.01 00:02

이미 조선 초기 세종시절부터 고기 존나게 먹었다 세종이 소고기만 먹으면 소를 도축하면 농사에 지장이 있으니 중국에서 오리 닭 돼지등을 수입한후 키워서 소고기대신으로 소비하도록 하려고 했으나 대신들 : 조선에도 닭 오리 돼지 있거든요 근데 소고기가 존나게 맛있어서 다른 고기는 안먹는겁니다

ㅡ_-]す~ | 211.172.***.*** | 20.12.01 00:02

후기 별 1개 갈빗대가 두개 비구요, 오다가 먹은거 같다고 하시네요. 요즘 아무리 배달을 맡긴다지만 속상합니다. 관아에 신고넣어야겠어요. 사대부 가문을 우롱했으니 무슨일이 생기실지는 아시겠죠?

루리웹-0846378741 | 184.151.***.*** | 20.12.01 00:02

세종대왕 : 고기고프다.

G-X | 220.89.***.*** | 20.12.01 00:05

https://bbs.ruliweb.com/community/board/300143/read/49866294 "18세기 후반 이덕무의 ‘세시잡영(歲時雜詠)’에는 “상등 부자 잡는 소는 두셋, 중등 부자 잡는 소는 하나”라는 대목이 있다. 소 한 마리를 잡아 160∼170㎏의 고기를 얻을 수 있다면, 상등 부자는 320∼510㎏, 중등 부자는 160∼170㎏의 고기를 연중 소비했다는 계산이다. 부자뿐만 아니라 백성도 소고기를 즐겨 먹었다. 세종 7년 기록에 가난한 지역인 함경도에서 제사를 지내고 손님을 대접하는 데 연간 수천 마리의 소를 잡는다고 했다." 실제로 부자들은 현재로 환산해보면 최대 500kg까지도 먹었다고 하네.

아이쭈쿠림 | 58.228.***.*** | 20.12.01 00:09
아이쭈쿠림

현대 미국인들도 100KG정도인데 저 책 하나만으로 아무리 상류층이라도 500KG씩 먹었다고 보긴 무리 아닌감

브라찌슈까 | 182.218.***.*** | 20.12.01 00:12
아이쭈쿠림

http://www.munhwa.com/news/view.html?no=2018041301032739173001 왜 링크가 바뀐 거지...? 링크 다시 담

아이쭈쿠림 | 58.228.***.*** | 20.12.01 00:13
브라찌슈까

사람 당이 아니라 가족 전체로 보는 게 더 맞는 것 같음. 저 만화는 고증 오류가 한두 개가 아님.

아이쭈쿠림 | 58.228.***.*** | 20.12.01 00:14
아이쭈쿠림

집안당임. 저때는 좀 사는 집이면 한 집에 최소 10명은 넘었고, 손님 대접도 엄청나게 했기 때문에 저런 수치가 가능한거지. 잔칫날 대량으로 풀기도 했고. 현실은 20kg 정도만 먹어도 많이 먹는 축이지.

dadi! | 175.125.***.*** | 20.12.01 00:17
dadi!

실제로 농경중심국가 치고는 소고기를 많이 먹기도 했지. 18세기 쯤 가면 한 해당 40만 마리 씩 도축했으니까. 하루 당 천 마리씩 도축했던 꼴.

아이쭈쿠림 | 58.228.***.*** | 20.12.01 00:19


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