무슨 맛임?
어렸을 때 어머니랑 동네시장 같다가 개고기 도축 된거 본거 빼고는 본 적도 없음
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그냥남자사람
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개고기 맛임
개고기 맛임
염소고기랑 비슷함
강가같은데서 푹 고와서 먹었었는데 맛은 있었음 어짜피 부추랑 양념장 맛이 반이긴한데
인상적인맛 못먹을정도는아님
살코기 식감은 흑염소랑 거의 똑같고 기름붙은부분은 대체적으로 쫀득쫀득함 보통은 양념해서 탕으로 끓여먹거나 수육이고 부추에 소스찍어먹다보니 비슷하게조리하면 맛이 어지간해선 비슷함
그냥 쫀득?질깃? 그런 식감밖에 기억 안남
질기고 느끼했던 기억