1. 돼지고기(대패)
2. 양파
3. 동시
먼저 넣는거에 차이 있음?
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그냥남자사람
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Julia Chang
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양파를 부드럽개 먹고 싶으면 양파 먼저 양파를 아삭하게 먹고 싶으면 고기 먼저
기름
양파가익는데 시간더걸리져
돼지고기 먼저
대패면 양파 익히고 해도 되겠다
소금후추같은거 쳐서 볶을거면 양파에서 수분이 빠져나와서 죽같이 되니까 양파 먼저 충분히 볶아놓고 양파가 적당히 투명하게 익었다 싶으면 대패 넣고 익힌 후에 마지막에 소금후추 살짝 치고 바로 불 끄면 됨
양파를 부드럽개 먹고 싶으면 양파 먼저 양파를 아삭하게 먹고 싶으면 고기 먼저
대패면 양파 식감좀살리려면 동시에 넣고 아니면 양파부터 넣던가
양파는 볶으면 물나와서 먼저 하는 게 좋음 위에서 말한 아삭하게는 진짜 2, 3 분만 볶는 경우