국내산 고등어
부산 외에도 조업이 가능하거나 어시장이 있는
싱싱한 생물 고등어가 들어오는 지역은 노르웨이 산이 약세이거나 거의 안 먹던
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그냥남자사람
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그을음
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날짜 2021.09.24
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제주도 고등어 회
생물고등어 바로 먹기 가능하면 굳이 냉동 먹을 필요가없긴 하지 아무리 날고 뛰어봐야 신선도는 못이기니
고등어는 다 부산간다매
산지에서 생물고등어 회 먹어보면 서울에서 고등어회 쳐다도 안보게 되더라 아주그냥 혀 끝에서 녹아내림