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본문
BEST
만들기 귀찮아요 ㅠㅠ
황금볶음밥 아니면 무조건 볶음떡이 돼서 슬프다
밥을지을때 물을적게 넣어봐요!
밥 식혀야된다 밥솥에서 막 꺼낸 뜨듯한걸로 하면 떡 돼. 기름이 부족하다거나
밥 식히고 냉장실에서 수분 빼도 그럼 기름 거의 튀김수준으로 넣어도 그럼
밥이 질어서 그런거 아닐까?
속재료 먼저 익히고 건진 다음에 밥만 따로 볶아도 떡되고 볶을때 국자로 눌러가며 수분 날려도 떡되고 나 혼자 먹자고 가족들 밥을 설익게 만들긴 좀 그렇고 진퇴양난
질게 먹는편은 아니고 물 잡을때 평균이나 아주 약간 모자라게 잡긴하는데 작정하고 볶음밥용 밥 만드는거 아니면 이 굴레에서 못벗어날거같음
그냥 있는대로 때려넣고 편하거 볶을래