[장작] 의외로 마이너한 칼 재료

[데스피그]

그것은 티타늄.

막 가볍고 무게대비 강하기는 한데, 이상하게 강철보다 졸라 짱센 짱짱재료라는 이미지가 퍼져있기두 함

근데 실제로는 열처리를 해도 나이프에 많이 쓰이는 일반적인 강철보다 경도가 떨어지는, 쉽게 말해 물렁물렁한 편이고 날 유지력이 높은편이 아님ㅇ

거기다 가공도 어려운 편인데, 나이프는 당연히 사용하면서 숫돌등으로 날 관리를 해줘야 하는데 이 부분에서도 별로 좋은건 아니고..

녹 저항성이 엄청 높으니까 나이빙 나이프같은 부분에서 수요가 있기두 함

여튼 많이 팔리고 많이 쓰이는 나이프나 겁나 비싼 하이엔드 나이프들은 대에~~~~~부분 그냥 철이 엄청 많이 쓰임ㅇㅇ

비싼 강재로 만든 한정판 나오는것도, 막시멧이니 크루웨어니 rex머시기니 이상한 강철이 튀어나오는데 티타튬은 거..의? 못본거같고

날 대신 접이식 나이프의 손잡이나 프레임을 티타늄으로 쓴다던가 하는건 많이 보임

그거 말고는 뭐..유명 나이프 전문 쇼핑몰의 강재 선택 팁에서도 티타늄은 언급이 안되있넹..

아 그리고 네이버 최저가로 모양이나 설명은 삐까번쩍한데 강재는 그냥 '스테인리스' 라고만 적혀있거나, 

알리바바같은데 파는건 좀..거르는게 나음..이건 아에 강재를 사기치거나, 열처리가 개판되거나 하는 케이스가 많아서..

괜히 유명 메이커를 추천하거나 사는게 아님

우리집 이쁜이도 대한민국 디자인 - 이탈리아 생산, 날은 M390 분말강 + 티타늄 프레임과 카본 핸들임 ㅇㅇ

날 유지력이랑 내부식성도 좋음 ㅇ

[anjk]

뭐야 티타늄은 현실 미스릴이 아니었던 거야?

[루리웹-3452672532]

티타늄 자체로 만능은 아님. 철이나 알루미늄이랑 섞어서 합금으로 만들어서 씀

[루리웹-677398691]

그런 합금은 위에 말했던 단점이 사라져??
그런.. 그러면 그런 칼이 나올 것 같은데 언급이 없는 거 보면 단점이 계승 되던가 다른 단점이 존재 하는 건가?