비건하고 카니보어? 육식주의자 서로 까대며 자기들 식단이 더 건강하다고 하는 글 보고 정리해봄
비건, 육식맨 둘다 혈액검사상 수치가 좋아진건 사실
그럼 풀만먹어도 건강하고 고기만먹어도 건강하니
걍 둘다 먹어도 건강해야하는데 왜이럼? 모순아님?
둘중 택1해야 건강한거냐 이런 의문이 생김
이놈들 식단 보다가 몇가지 사실을 캐치
비건놈은 복합탄수화물위주로 과탄수화물 식단이 아닌 복합적이고 다양한 종류의 식물성 단백질을 포함한 식단을 했음
뭔말이냐면 밥이나 밀가루 이런거 말고 호밀 귀리 콩 이런거 복합적으로 다양하게 먹고 탄수화물 비중도 높지 않았단 말임. 복합탄수화물과 식물성 단백질 위주 저탄수 식단임 (사기지.. 이게.. 비건들은 칼로리문제로 저탄수 식단하기 존나힘들다) 게다가 영양제도 추가로 드심 비타민 b군이겠지
육식놈은 고단백 저탄수 식단을 한거는 맞음
탄수화물 비중이 거의 0에가까움
근데, 여기에 베이컨 소세지 같은 훈연염장 고기나 통조림은 없음
적색육보다 닭 오리같은 백색육 비중이 높음
양념이나 소스에 있는 탄수화물은 무시함
즉 이새끼도 사기임 몸에 안좋은 고기는 싹 빼고 닭가슴살이나 순살 수육같은거만 처먹은거고 그나마도 탄수화물이 0이 아님
결론
중요한건 저탄수 식단이다
탄수는 복합탄수로 먹으면 된다
프로틴은 식물이든 동물이든 상관은 없다 다만 훈연 염장 통조림가공육은 해롭다(논문에 담배만큼 해롭다는 것도 있다)
탄수화물 섭취가 0일수는 없다 (권장 최소 400칼로리)
이 조건만 지치면 건강한 식단이 됨
비건인지 육식맨인지는 애초에 상관이 없는것
다만 비건은 영양제를 먹어야하니 우리는 육식을 하자는 결론임
그래서 탄수는 식용유 같은 걸로 채우더라 올리브유 같은 거. 저번에 보니 면 없는 뽀모도르 소스 같은 거 해먹던데
가열하지 않은(구성이변해서 트랜스지방이되지않은) 기름은 해롭지않지 불포화든 포화든 칼로리오버만 안하면 먹어주면이득
그냥 잡식을 하라고....
그것도 맞음 채식만하느냐 육식만하느냐는 중요한게 아닌거지