[유머] 역사) 조선시대의 홀아비들은 어떻게 밥 먹고 살았을까

[행복한소녀♡하와와상]

[1반인1]

애초에 궁궐 수랏간 요리사들이 대부분 남자인데

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대장금 보면서 자란 세대:뭐...라고?

[정실여고생 히나]

위는 남자여야 한다는 인식에서 출발한 건지
남자들이 요리를 더 잘한다는 이유 때문인지

나는 아직도 이건 모르겠음

[HIYA!]

노동이 빡세서...

[Mystic_blue]

주방일 존나 중노동임

[기계교 사제]

요리는 빡세거둔

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딴거 없음. 그냥 체력 문제임. 일이십명 먹을 상을 차리는게 아니라 아침, 저녁에 사이사이 먹는 간식거리까지 끼니마다 궁내에서 먹을 사람 숫자가 수백명이었음

[정실여고생 히나]

빡세다고는 알았는데 단지 그 이유였구나=ㅅ=;;;

[정실여고생 히나]

힘든 건 다 나만 시키던 게 설마(...)

[정실여고생 히나]

라면 빼고(...)

[맘마미안]

지금도 큰 식당의 헤드 쉐프는 거진 남자들임 체력적으로 너무 힘들어서..

[정실여고생 히나]

근데 사극을 보면 이상하리만치 수랏간에 남자가 별로 없던 것 같음

[정실여고생 히나]

좋은 건 비 안 맞는 거 하나뿐이네...;;

[루리웹-6361469026]

그냥 고증이 안된거지 뭐

[난누군]

그게 왜 거기서도 대령숙수들은 남자로 나왔는데

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궁에서 요리하다
힘들고 ↗같아서 추노했는데

나라에서한달정도 봐주다가 그래도 안돌아와서
잡아서 이놈 하는경우도 있었다고 여기서 봤어

[보고싶은것만 본다]

주로 남자가했고 보조를 여자가 맡았음 걍 그게 끝임
영화 드라마에서나 여자가 밥하는걸로 나오지

[루리웹-6361469026]

'네이놈! 밥해서 녹을 먹는 놈이 밥하기 싫다고 도망을 가면! 주상께서 굶으시라는게냐!'

[담백한고기]

저거 말고 그냥 음식점도 남자가 많이 했다던데
돈벌기 위해 하는건 집안일이 아니라 집밖일, 일자리로 봤다고 함
요리 자체에 편견이 있던건 아니였다는듯?

[정실여고생 히나]

보조였군= ㅂ=;

[데스사이즈헤]

ㅇㅇ 나도 그런걸로 알고 있는데 티비에 나오는 요리사들도 의외로 남자들이 훨 많은거 같고

[정실여고생 히나]

뭘까, 매체의 영향을 내가 받은 것인지

셰프란 단어 하면 남자가 먼저 떠오르는데 요리하는 사람 하면 여자가 먼저 떠오르더라-ㅅ-;

[Mask빌런]

원래 생활스킬 트리 만렙 찍는건 고인물들 국룰임

[루리웹-3096984951]

수염이 석자래도 먹어야 양반이라캤음

[-동굴곰-]

부엌 들어가면 고추 떨어진다면서!!! 그것도 구라였어.

[루리웹-7591143414]

제례음식을 남자가 해야해서 반대임

[Jamison Fawkes]

선비: 내 꼬추는 탈착식이다!

[하권]

그냥 군자는 동물 죽는 것에도 슬퍼한다 대충 요런 말 이었던 것 같은디

[하권]

그니까 원전은 말야
맹자왈이었음

[상대#31561]

사실 그런거 아닐까
통상적이면 부엌일은 여자가 도맡아서함 근데 그럴 여자도 없이 남자가 혼자 살아서 남자가 부엌에 들어간다? 쟤는 남자로서 집안도 못 멕이는 놈이다 즉 고추떨어질 놈이다 요런거 아녔을까

[shffo]

근데 개를 왜 덫으로잡아? 풀어키우나?

[Polaris★듀오]

들개겠지

[쥬트가리온]

들개 이야기일지도

[shffo]

그런가보다

[빈뚱빈뚱]

저 시대엔 들개도 꽤 있었을껄

우리나라도 원래 625 끝나고 들개가 꽤 있었는데 전부 잡힌 이유가 개장수라고 하니.....

[Ludger]

원래 남자가 제사상도 그렇고 차릴려면 요리했다고

[배고픈호랑이와코인츙]

원래 잿상은 간편하게 형편따라 하는거라고..
차례상도 차하나 간단히 올리는거고.

[포풍저그가간다]

사실 제사상에는 "원래"라는게 없었음
그냥 형편에 맞춰 지내라~ 이거라서 ㅋㅋㅋ
거기에 제사상 남자가 차린다고 하는 집안들도 보면
보통 시장에서 사가지곡 와서 남자가 진설하는 식으로 할거임

[유르군]

어딜 남자가 부엌에 들어가냐고 하는것들은 양반가도 뭣도 아니라는거군

[펄끼요오옷펄끼룩끼룩펄끼야아악]

신분제도 붕괴 이후로 나타난 가짜 양반가란 거구만 ㅋㅋㅋ

[민트붐]

남자가~ 어쩌구 하는놈들은 대부분 양반이 아니라 상놈...
양반은 부인한테도 존대했지

[배고픈호랑이와코인츙]

제대로 된 양반가, 특히 종가집에서는 남자어른들이 잿상부터 다 차렸다고..

[분열과분란의싹]

냉장고에 있는 장조림도 오래되면 상하던데 저 시대라면 상하지 말라고 엄청 짜게 만들었겠지

[사탕고양]

저 시대까지 갈 필요도 없이 80년대에도 엄청 짰음. 하지만 그것보다 더 짜던 미국산 스팸이란....

[루리웹-2096036002]

실제로 제사음식도 양반가에서는 남자가 만들었다고 하니 기본적인 가사 스킬은 있었을듯

[rollrooll]

남자가 주방가면 꽈추 떨어진다는건
근현대에 생긴 비틀린 유교 문화였구나

[루리웹-2111312284]

조선시대판 나혼자산다

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저 사람들도 전부 조선 후기 실학자들 아님? 초중기 양반들은 안 저랬을거 같은데

[토오루P]

그러고보면 실학자거나 유교 사상과는 굉장히 거리가 있거나 한 인물들이네

[포풍저그가간다]

그렇다기엔 연암박지원은
집안 자체가 노론 중에서도 명문가 소리 듣던 집안이라
다른 실학자들이랑은 조금 다름

[루리웹-1117272649]

조선 초기 왕족 중에 개쩌는 요리사도 있었던걸로 봐선 남자가 요리하는거에 별 편견은 없었음.

[민트맛청국장]

허균은 대충 선조때 조선중기였던거 보면 또 모르지.
그 비슷한 시기에 선비가 육아책도 썼다던거 보면 실학자들보단 덜해도
저랬던 사람 좀 있을거 같기도 하고

[king tiger]

모든 실학자들은 근본적으로 유학자임. 리눅스 윈도우 정도의 차이가 아니라 xp냐 비스타냐 me냐의 차이임.

[루리웹-6361469026]

초중기에 음식은 여자나 하는거다 이랬으면 부인한테 다듬이 방망이로 쳐맞고 집에서 쫏겨났을걸? 장자중심으로 변하면서 여권 떨어진게 조선 중기 이후라... 이전까지는 출가한 딸들도 동등하게 재산 물려받았을 정도였거든

[토오루P]

누구는 맛집 탐방 다니고, 누구는 집에서 반찬 바리바리 싸서 보내줬더니 별 답이 없고, 누구는 자취 경험 레시피 쫙 만들어내고

현대의 자취와 별로 다를 게 없잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[루리웹-1297056035]

인간의 기술은 발전했으나 인간자체는 변하지 않았다
↗간 네버 체인지

[이삭루리아]

하지만 생각보다 저런 레시피는 정말 흔치 않아서.. 역사적으로 정말 보물같은 사료임...특히 허균의 저 전국 팔도 요리에 대한 기록은 더욱 그렇고

[루리웹-8622303636]

부엌에 남자 들어가면 고추 떨어진다는 소리가 진짜 못 배운 집에서나 하는 소리였구나

[태백]

어줍잖게 양반 따라해보는 집 ㅋㅋㅋ

[노예, 죽음과탄식의오나홀]

그리고 정약전은 자산어보를...

[잇카쿠01]

그냥 혼자 자취해서 밥해먹는거랑 똑같군요

[glossy]

박지원 저글은 볼때마다 엄마 생각나서 눈물남
부모는 다 그저 자식 생각뿐

[丕 刀卜]

역시 먹을거에 진심인 민족 답군
지체 있는 양반들이 먹을거를 못잊어서 레시피 남기기...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[이삭루리아]

하지만 생각보다 유교선비들이나 양반들은 맛에 대한 욕심은 많았지만 그 유독 기록의 민족이라고 불리우는 자들이 저런 음식에 대한 구체적인 디테일한 기록을 남기는 것은 흔치는 않았다고 들음... 그래서 요리관련쪽으로 보면 저런 기록들이 참 귀할뿐임..

[린민 메이]

종이가 귀한 시기니거니와 굳이 "대지산 옆 주막의 돼지국밥이 맛있다." "우리집 김치는 새우젓이 아니라 멸치젓갈을 쓴다."를 적을 사람이 많지는 않지.

[천화동인 용성총련]

선 선비:뭐 사내 새끼가 요리를 못한다고? 저거 ㅄ인가요???
정조: (신하들 다 불르고선) 박지원 ㅄ인다 ㅋㅋ 애는 쓰레기야
박지원: 하아 존나 상한다 ㅅㅂ
청나라: ㅅㅂ 박지원 존나 무서운데 노론 시파가 선친이라고 정조가 저리 무시하니 감사 ㅋㅋ (청나라 황제 면전에다 황제 조상 조롱질 하고도 청황제가 오히려 무서워 함)

[방구석 훼인]

조선후기 실학자들이 환장하고 재현하려 한 것. 카스테라.

[이삭루리아]

https://youtu.be/515jZaI1Y-c 저런 내용 좋아하면 추천할만한 다큐...