우삼겹이 소 삼겹이라는데
그런 부위가 진짜 있었나?
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만들면됨
업진살 우삼겹은 브랜드가 만들어낸 일종의 프리미엄 명칭.
ㅇㅎ
햇반 생각하면 됨. 원래 명칭은 즉석 백미밥이지만 햇반이란 상표명이 표준명사가 된것 처럼
어떻게 정형하느냐에 따라 삼겹 비스무리하게 나오는 부위가 있긴 있지 그게 우삼겹이고