제빵 알못 입장에선 가스 채우고 빼고 외엔 그냥 밀가루반죽 언제 굽든 그게 그거 아니난 생각이 든단 말입니다
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가스 차는 과정에서 반죽 질감 달라짐 + 빵 맛도 달라짐
달달한 수제비 됨
이자에게는 무교병만 먹여라
발효 안시키면 돌땡이같은 수제비반죽 통으로 구워먹는거야 그거...
궁금하면 그냥 밀가루 반죽해서 에어프라이어나 오븐 돌려보면 됨