약불로 햇는데
중국집 군만두처럼 전체가 노릇노릇하게 구워져야되는거아님?
일부분만 벌써 탈거같이 돼서 더구우면 저부분들만 새까맣게됨
식용유를 두르질 말아야하나..
|
안면인식 장애
추천 0
조회 4
날짜 04:39
|
|
루리웹-222734216
추천 2
조회 35
날짜 04:39
|
|
안면인식 장애
추천 1
조회 62
날짜 04:38
|
|
캐서디
추천 0
조회 48
날짜 04:37
|
|
하샤아웨이
추천 3
조회 66
날짜 04:37
|
|
안면인식 장애
추천 5
조회 161
날짜 04:36
|
|
용사님
추천 3
조회 108
날짜 04:35
|
|
1q1q6q
추천 0
조회 48
날짜 04:35
|
|
노갈드
추천 4
조회 140
날짜 04:35
|
|
rubic
추천 1
조회 39
날짜 04:34
|
|
치르47
추천 3
조회 155
날짜 04:34
|
|
안면인식 장애
추천 0
조회 75
날짜 04:34
|
|
Sieg Choys
추천 0
조회 68
날짜 04:34
|
|
타츠마키=사이타마
추천 3
조회 101
날짜 04:34
|
|
나래여우🦊
추천 0
조회 64
날짜 04:34
|
|
컨셉-아바투르
추천 14
조회 811
날짜 04:33
|
|
토와👾🪶🐏
추천 1
조회 79
날짜 04:33
|
|
IRyStocrats💎
추천 1
조회 48
날짜 04:32
|
|
씪씪
추천 2
조회 119
날짜 04:32
|
|
AnYujin アン・ユジン
추천 7
조회 321
날짜 04:31
|
|
로리콘떡밥
추천 0
조회 77
날짜 04:30
|
|
새로시작하는마음
추천 4
조회 78
날짜 04:30
|
|
UrbanRaven
추천 1
조회 184
날짜 04:30
|
|
플라스크속난쟁이
추천 2
조회 148
날짜 04:30
|
|
요나 바슈타
추천 5
조회 176
날짜 04:30
|
|
AnYujin アン・ユジン
추천 3
조회 152
날짜 04:29
|
|
전귀엽기라도하죠
추천 3
조회 184
날짜 04:29
|
|
duckho
추천 20
조회 1006
날짜 04:29
|
식용유에 아예 담가야 전체적으로 튀겨지지
사장님 그거 보내시면 안됩니다.
에어프라이기 권장
잘 구워졌구만 오ㅐ?
하얀거 보이면 덜익은거임..
식용유에 아예 담가야 전체적으로 튀겨지지
그러면 튀김만두 아님?
그게 군만두인데??
중국집 군만두는 그렇게 만듬
기름을 넉넉하게 하고 저온으로? 너무 고온이라 기름으로 굽는게 아니라 팬에 지져지는 모양인데
기름이 부족해서
기름 넉넉히 두르고 중불로 7분 구웡. 중간중간 뒤집으면서.
타는게 거슬리면 기름을 많이 많이 하면 됨
기름이 부족하네
진짜 개편하게 구을라면 기름두르고 만두 넣고 물 소주 한컵 넣고 뚜껑 닫은 다음 물 튀기는 소리 안날때쯤 열여보면 댐
군만두는 기름을 넉넉히 두르고, 불을 최~대한 약하게 오래 구워야함 중국식 군만두는 거진 튀긴거라 집에서 하긴 좀 어려워
기름을 많이 안두르면 만두표면이 울퉁불퉁해서 팬에 직접 닿는 일부는 타고 안닿는 일부는 덜익고 함
중국집 전체가 노릇노릇한 그건 튀김만두니까...
중국집 스타일은 튀기는거 집에서 할거면 팬에 기름이 만두 반쯤오게 부은 다음 약불내지 중약불에서 천천히 뒤집어 가면서 부쳐야되
기름 엄청필요하네
근데 저것도 이미 10분은 올려놓은듯