80년대엔 저렴한 중국집들이 대거 생겨났고,
90년대엔 문화 개방으로 양식 레스토랑들이 우르르 쏟아져 나왔고,
00년대엔 인도, 베트남 등지의 이색 요리가 유행을 이끌었는데
일본의 초밥, 사시미, 돈부리 같은 건 유행 돈 적 없었음?
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크게 유행은 아니라도 꾸준히 인기잖어 일식은
크게 유행은 아니라도 꾸준히 인기잖어 일식은
일식집 중식집은 유행이랄거 없이 꾸준하게 성행했단 느낌인데
예전에 유행하던 경양식이 사실상 일본에서 현지화된 양식이라 일식이아닐까?
홈플러스 초밥말고는 비싼데다, 우리식 생선회가 있어서 그닥..
90년대 로바다야끼 이자카야 붐과 함께 그냥 일상적으로 정착한 걸로…
지금 오마카세 유행중이잖아. 그리고 한때 라멘도 꽤 유행했던거같은데
평범하게 인기지 돌풍이었던 적이 있었나
인접국가 음식이라 우리 입맛에 맞는건 이미 생활화돼서 딱히 유행이다 뭐다 하기 어려울 듯..?