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절망편
그래도 벌레보단 낫다
타조농장 유행했을때 생각나네
변온동물이라 온도조절 빡세게 해야될지도
몸에도 좋고 맛도 좋은
가공하면 뱀장어처럼 생겨서 꽤 먹을만 해보이던데
사육이면 항생제도 들어가고 할테니 기생충 문제는 없다 봐야겠지 문제는 발골일듯
그래도 벌레보단 낫다
제발 빨리 인공고기 저렴하게 상용화 고고
타조농장 유행했을때 생각나네
벌레보다는 훨씬 낫긴 한데.
안 될 건 없지.
몸에도 좋고 맛도 좋은
뱀양갱
가공하면 뱀장어처럼 생겨서 꽤 먹을만 해보이던데
변온동물이라 온도조절 빡세게 해야될지도
지구온나화에 아주 유리하군!!
쟤 닭맛나서 맛있대
벌래보단 희망차다.
뱀고기 패티로 만든 햄버거
절망편
이건 곰장어 아님?
아 징그러
곰장어는 뱀보다 지렁이과!
싱싱 그 잡채
으아아 잘라서 가져와!!!
이렇게 주는 곳이 있어?....
체스트 버스터잖아..
저급은 아니더라도 저거보다 짧은부위 바로 불에 올려놓으면 저리 발버둥침 새우 소금구이도 싱싱한놈들은 튀어오르는거처럼 저게 어찌보면 싱싱하다는 증거임
한 10년전 효창동 꼼장어집 갔을때 저렇게 통으로 벌떡이는거 보여주고 다시가져가서 초벌해줬던 기억
일종의 퍼포먼스지, 싱싱하다는 증거도 되고. 저런집만 찾아다니는 사람도 있더라. 보통 저렇게 보여주고, 뚜껑덮어서 잠잠해지면 잘라주기도함.
기생충만 해결하면 괜찮지 않을까?
황교익
사육이면 항생제도 들어가고 할테니 기생충 문제는 없다 봐야겠지 문제는 발골일듯
마자 뱀 의외로 뼈 장난아니라던데
이야 무슨 생선가시마냥 있네
베어 그릴스: (엄마 목소리로) 뼈는 꼭꼭 씹어먹어!
이 기사를 곰구이 님께서 좋아합니다.
YAMMI!!
저거 장어소스 바르면 느낌 비슷할까?
생선보다는 닭고기느낌이라던데
뱀이다~ 뱀이다~ 몸에 좋고 맛도 좋은 뱀이다~
단점이라면 공격성일까?
뱀고기는 의외로 기생충문제만 해결함 영양적으로 좋은고기라하지.
맛만 좋으면 그만 아닐까
웜벌레가 뱀으로 진화를 했네
베어그릴스 당신은 틀리지 않았어!
맛은 닭고기랑 비슷하다 하던데
내셔널 지오그래픽 생존 서바이벌 볼떄마다 뜯어먹는게 뱀이라 이정도는 그러려니 싶네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고기를 옳다고 그게 뱀고기여도 말이지!!
뱀고기 익히면 약간 개구리 고기나 닭고기 비슷한 느낌이라고 하던듯..
도마뱀고기vs뱀고기 하면 뱀고기 먹을거같긴함
닭-티라노의 후손-파충류-뱀
한번 먹어보고싶음
닭고기 맛이라고 하는 평이 있기는 하던대. 근대 도축만 편하다면 나름 이점이 있기는 할듯. 사료면 잡내는 어느정도 잡힐거고.
문제는 쟤네 사료가 아직까지 개발된게 없음 간혹 핸드메이드로 나오긴 하는데... 반응이 개구려... 현재로써는 쥐, 병아리 등으로 해결해야 하는데 이러면 궂이...
닭고기 맛이 난다고 하던데
장어생각해보면 맛있긴할듯
https://youtu.be/bGCYcotfUN4?si=heOOK9Y0tk2qEILJ 쇼츠에 단골로 나오는 빡빡이 요리사 Guga의 뱀고기 요리
닭고기 맛이 난대.
모양 안남게 햄버거 패티, 너겟, 떡갈비로 만들어 버리면 모르고 먹겠지.
아 스틸 인어 드림~~~스네잌 이뤄ㅓㅓㅓ
육식동물을 경제적으로 키울수 있을까?
나오는 기타 처리량을 봤을때 상대적으로 환경유지에 도움이 된다 이리 본거같음 뱀들 키울때 따로 뱀 전용 케이지에 키우는게 아니면 무슨 서랍같은곳에다가 어둡게 해서 키우더라고
뱀고기 쫄깃한 닭고기 맛. 그런데 일단 자연산에서 문제는 뼈가 너무 많은 거. 양식하면 살이 많아질 거니까 그나마 괜찮을 수도 있을 것 같기도 한데.. 잘 모르겠네
어차피 장어류 생각해보면 괜찮을거 같기도?
이거저거 다 빼고... 지금까지 식용으로 쓰지 않았다면 그 이유가 있지 않을까...
제발 이상한 마케팅 꽃혀서 가공안한 모형 유지한거 처 보여주려고하지말고 가공해서 이쁘게 포장좀 해라 그 벌레가 아무리 미래 식량이면 뭐하냐고 누가 그걸 통으로 씹어먹어
누구였더라, 옛날 일본 단편 가운데 한 등장인물이 잡담하다가 자기네 고향에서는 뱀밥이 별미라면서 썰 푸는 장면이 있었는데. 상당히 구체적으로 묘사했는데 내용 자체가 극혐이라 말은 않겠지만.
문제는 저걸 키우려면 육식을 시켜야 하잖아
뱀이다~
예전에 베트남 거주하시는 루리웹 유저가 뱀고기 카레였나 만든 오른쪽 베스트 본 적 있는데 뼈가 많아서 먹기 힘들었다고 그러던데, 절대로 킹황갓 치킨님의 효율을 따라가진 못할 것 같다. 저게 식용으로 경쟁력이 있었다면 진작이 길렀지 우리 조상님들은 바보가 아님
육식이라 먹이를 키우는 과정을 한번 더거치는 더럽게 까다로운짓을 해야한단게 문제.
뱀고기는 기생충이 무서운거지 맛이나 식감은 갠춘함
큰 뱀이면 작은 뱀보다 발골도 쉬울테고 확실히 좁은 공간과 적은 먹이 등 효율은 좋으니까 맛만 보장되면 괜찮을듯 맛만
Arizona Snake Eaters ㅋㅋㅋ
뱀의 치킨화사 되면 봉이니 윙이니 뭐 그런거 신경안써도 되긴하겠다 ㅋㅋ 꼬리를 노릴려나 장어처럼
이미 장어도 잘 먹는데 뭐
뼈랑 사료가 문제일듯. 그 외는 별문제 없을듯 함.
요리법이 문제인데..구우면 쥐포같음..
생뱀이 징그러운거지 손질해놓으면 맛만 괜찮다면 좋을것같은데
어릴때 시골에서 아버지께서 잡아주신 적 있었는데 생각보다 괜춚했음 바짝 구워먹어서 정확히는 설명 못하겠지만 위 댓글들처럼 장어같은 생선육 느낌 아니고 닭고기느낌에 많이 가까웠음