스페인 파에야
우즈베키스탄 플롭
미국 잠발라야
이상하게 국내 웹이나 TV 방송에서는 서양식 볶음밥이라고 소개되는 경우가 많은데
사실 조리 방법을 보면 볶는 건 하나도 없어서 볶음밥보다는 물 대신 기름 or 육수 넣고 고기 같은 부재료 넣어서 지은 밥에 가까움
[유머] 의외로 한국에서 볶음밥이라고 잘못 알려진 요리들
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볶는건 중국과 동남아 뿐이지
그렇다고 영양밥이라고 하기엔
한국식 볶음밥 : 재료에 쌀이 아닌 밥을 넣어 볶는다. 저것들 : 재료를 볶은후 생쌀을 넣고 끓이고 졸여서 밥을 만든다.
요리프로 하는거 보면 자작하게 끓인 잡탕밥 느낌이던데...