9000만원 / (745kg / 한잔20g)
= 한잔당 원두만 2400원 ㄷㄷ
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이러니까 잔당 만원에 판다는 소릴 하지 ㅋㅋㅋ
어떤 죄수번호가 허수아비 세워놓고 카페사장 코스프레할 거라고 뇌피셜 씨부리던데 ㅋㅋㅋ 어떤 허수아비 사장이 아메리카노 재료원가에 2400원을 쓰냐고 ㅋㅋㅋ
걍 황달이 카페를 차리고 싶은데 명분이 생긴거임
인건비 임대료 기계값 컵같은 각종 소모품 하면 만원되어도 이익 30% 미만이겠는데
황달이 커피에 그렇게 진심이라던데 솔직히 커알못인데 한번 맛보고 싶기는 함
ㅎㄷ 아니었으면 드디어 돈세탁하는구나 했을거임.
원두 값만 1억 ㄷㄷㄷ
이러니까 잔당 만원에 판다는 소릴 하지 ㅋㅋㅋ
인건비 임대료 기계값 컵같은 각종 소모품 하면 만원되어도 이익 30% 미만이겠는데
어떤 죄수번호가 허수아비 세워놓고 카페사장 코스프레할 거라고 뇌피셜 씨부리던데 ㅋㅋㅋ 어떤 허수아비 사장이 아메리카노 재료원가에 2400원을 쓰냐고 ㅋㅋㅋ
제성합미다
ㅎㄷ 아니었으면 드디어 돈세탁하는구나 했을거임.
사실 루리웹이 저 카페사장을 하기위한 세탁기였던거임
황달 아니면 그런 생각 들수도 있다만 황달은 진심이지
걍 활동내역도 지가쓴글 다 지우고다니는 분탕이었던데
원두 값만 1억 ㄷㄷㄷ
황달이 커피에 그렇게 진심이라던데 솔직히 커알못인데 한번 맛보고 싶기는 함
저번 코엑스때 못간게 한이다 진짜 다들 최면커피라고 할 정도였는데 ㅋㅋㅋ
나도 카페 자주 가지만 사실 커피맛 잘 모름 그냥 책읽기 좋아서 가는거지..... 그래도 비싼거 마시면 다른가 궁금해서 가보고싶어 황달이 커피 품질가지고 장난칠 사람은 아닌거같아서
진짜커피에 진심이다
걍 황달이 카페를 차리고 싶은데 명분이 생긴거임
밑에 숫자 못보고 위에만 보고 구천만원 제대로 읽은거 맞는지 세번 봤네
745kg;;;
잔당가격보다 원두를 백kg 단위로 살 수 있는게 더 대단하다.
솔직히 루리웹이고 나발이고 황달픽커피 한번 맛보고싶다
보통 재료원가 20~30 프로라고하니까 진짜 1만원이 정가일듯 ㅋㅋㅋ
저기서 로스팅하면 손실율있으니까 더 올라갈듯
아 그러네 저게 로스팅 안 한 무게인거지? ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
정확히는 세척 건조 가공만 거친 생두임 저걸 로스팅 하면 그게 원두
로스팅하면 20%까지 무게 줄어든다네 그럼 잔당 원두만 2900원 ㄷㄷㄷ
수분이 쫘악 빠지니…
근데 그게 또 단순 원가라서 로스팅 머신이 보통 개비쌈, 그 값도 조금 붙여야 하고 로스팅 머신이 전기로 열내는거라 전기세도 개많이 들어가서 또 붙고 저 생두 가져다가 로스팅해서 원두로 팔기만 해도 가격 휙휙 뜀
보통 로스팅하면 1.5배-2배정도 가격 됨
헉 그럼 최소 잡아도 3600원 ㄷㄷ
황달아저씨는 기계차려놓고 로스팅도 직접할양반이라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 순수생두무게가 그런거고 보통 로스율 20%잡음 1.2kg볶으면 1kg 간당간당하니까
예전에 기계로 로스팅 하는 거 방송하고 그러던 거 같았는데.
생두가 저 무게면 로스팅하면 더 적어져서 단가 더 올라감 ㅋ
와 커피에 금칠한거 같네 ㄷㄷ
진짜 속을 알수가 없어 ㅋㅋㅋ
황달 로스팅 머신 비싼거라 하지 않았음? 아시는분?
개인인데 업소용쓰던데
https://m.ruliweb.com/community/board/300143/read/62296085
사진 보고 찾아보니까 S7 프로 X 인가보네
2400원 적당한 가격 잠깐 원두만 2400원?!
생두가격. 저기에 로스팅하고 뭐하고 하면 진짜
와 스케일 보소 ㄷㄷㄷㄷㄷ
ㅋㅋㅋ 서울가면..아니다 서울 갈 각 잡고 잔당 2만원~ 5만원 사이면 한잔 먹어야겠다
어머니 커피 좋아하시는데 한번 모시고 가봐야겠다.
와 게이샤 쓰네 가봐야지
생두 가격이고 로스팅하고 나서 추출까지 비용들이 마구마구 늘어나서...
스벅 원두 원가가 500원 정도로 추정된다던데 차이가 많이 나긴 하네
근데 저거 사실 상 도라 팬미팅 값 아님?
루리카페 점장이 도라라메
캬....
아니 원두를 750키로나???
23년도에 나온거 200키로쯤 또 사서 거의 1톤 사둔셈
제발 디카페인............. 나 이젠 카페인 에스프레소 마시면 장에서 트러블이 생겨....
보니까 황달 드립 좋아하던데 드립이면 좀 트러블이 덜 생기려나...
저런 고급 커피는 디카페인 프로세스를 안하지..
몰라 한잔 마시고 장트러블 생김 그만이야...
로스팅 기준으로 하면 원두만 3천원 이상일일텐데 거기에 3.34 곱해야 손익분기 들어갈걸 ㅋㅋㅋ 근데 임대료 올라가면 더 ㅋㅋㅋㅋ
마땅히 임대할때 없어서 샀다고 하지 않았나?
뭐지?? 원두를 소매가로 사오나?
걍 생두 자체가 비쌈
와 쉬바 저거면 나 무조건 가서 마실 거야
현직 바리스타로서 진짜 사업성 생각하는거면 2만 이상은 받아야 함... 하지만 사업이 아니겠지
황달세뇌커피제 ㅇㄷ