다들 채식에 대해 맛없다고 오해 하고 있지만
채식도 맛있게 먹으려면 얼마든지 자극적으로 맛있게 먹을 수 있둠
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뭐 설탕도 식물에서 나오는데 콜라는 채식이다
야채가 고기보다 요리사 실력을 좀 타는 식재료 같음
고추장, 각종 나물, 참기름, 쌀밥 전부 채식인데 맛있음 다만 화룡점정으로 계란후라이 하나정도 있으면 더 맛있지만 그래도 괜찮지 근데 다이어트나 건강을 위해 채식을 할 때는 지방도 줄여야하고 나트륨도 줄여야하고 먹는 양도 줄여야하고 탄수화물도 줄여야해서 맛이 없어지지...
사실 야채의 대부분은.. 날로 먹으면 대부분의 인간이 맛없다고 느끼거든.. 데치거나 무치거나.. 쓴맛빼고 양념이나 기름치고 해야 먹을만해지니..
실제로 어디 영국이나 미국은.. 급식 같은데서 야채 부족하면 감자부터 넣는다는 얘기를 들은적이 있음..
미국인을 위한 식생활 지침 (Dietary Guidelines for Americans) 에 감자가 야채로 분류되어 있는 바람에 그만... 이번에 야채 분류에서 감자 빼려니까 농민/농산물 기업들이랑 급식업체가 다 들고 일어남. 급식에 야채를 일정 비율 넣게 되어 있는걸 감자로 때우고 있었는데, 그게 빠지면 감자 수요가 박살나는데다, 급식업체들도 제대로 된 야채로 급식을 채울려면 비용이 엄청나게 증가하니까.
존맛
뭐 설탕도 식물에서 나오는데 콜라는 채식이다
비슷한 계열로 보드카, 럼, 위스키도 채식이지
MSG도 사탕수수나 다시마를 발효해서 생산하니까.. 채식이네!
고추장, 각종 나물, 참기름, 쌀밥 전부 채식인데 맛있음 다만 화룡점정으로 계란후라이 하나정도 있으면 더 맛있지만 그래도 괜찮지 근데 다이어트나 건강을 위해 채식을 할 때는 지방도 줄여야하고 나트륨도 줄여야하고 먹는 양도 줄여야하고 탄수화물도 줄여야해서 맛이 없어지지...
계란후라이 대신에 두부를 구워서
부처님 오신날 가보면 사찰음식 거의 채식인데 개존맛임 ㄹㅇ 근데 그런 채식은 멋있지 않은 비건이래
멋...? 간지를 챙겨야하는건가..?!
패션비건은 실제 광인이다
야채가 고기보다 요리사 실력을 좀 타는 식재료 같음
사실 야채의 대부분은.. 날로 먹으면 대부분의 인간이 맛없다고 느끼거든.. 데치거나 무치거나.. 쓴맛빼고 양념이나 기름치고 해야 먹을만해지니..
저게 강호동 인생 음식인게 저 프로그램이랑 1박2일에서 봄동비빔밥이랑 간격이 10년 넘게 나서...ㅋㅋㅋ 강호동이 대신+미식가 판정을 전문 쉐프에게 받은 미식인인데 뇌리에 저렇게 남은거 보면
실제로 어디 영국이나 미국은.. 급식 같은데서 야채 부족하면 감자부터 넣는다는 얘기를 들은적이 있음..
탄수화물 채소 ..
스텐리
미국인을 위한 식생활 지침 (Dietary Guidelines for Americans) 에 감자가 야채로 분류되어 있는 바람에 그만... 이번에 야채 분류에서 감자 빼려니까 농민/농산물 기업들이랑 급식업체가 다 들고 일어남. 급식에 야채를 일정 비율 넣게 되어 있는걸 감자로 때우고 있었는데, 그게 빠지면 감자 수요가 박살나는데다, 급식업체들도 제대로 된 야채로 급식을 채울려면 비용이 엄청나게 증가하니까.
멀쩡한 야채를 먹이라고 비율 책정을 해놨는데, 멀쩡한 야채를 넣지 않기 위해 반대한다라...
채소 맛있지 고기등 동물성 식료 더하면 더욱좋고 그토록 골고루 먹으란게 짜증났던 이유인드ㅡㅅ
나 맥주 먹을 때 땅콩이랑 나초 해서 먹는데 감자튀김도 추가해야겠다 너무 비건식이야
채식 GOAT는 더덕구이라 생각함.
채소 자체의 맛을 추구해야 하는데 어설프게 고기를 채소로 흉내내다가 개망하는 듯
쓸데없이 고기 따라할려하는 채식 호소식들이 문제지
채식요리 보고 싶으면 사찰음식 레시피만 봐도 충분히 맛있다
비건식 맞네
채식이 맛이 없는게 아니다 ///