생양배추 갈아서 제로 아이스티 약간 섞어서 먹으면
달달하니 주스같아서 맛있는데
이렇게 먹어도 혈당 튀는거 예방 되는건가..?
[잡담] 양배추 혈당스파이크 막는거 저거 갈아먹어도 되나?
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갈아먹으면 효과가 덜하긴 한데 완전 곱게 가는거 아니면 꽤 효과 있을거임. 결국 섬유질이 핵심이라
믹서기에 가는거라 곱게 안갈려서 씹어먹긴 해야하니까 어느정도 효과는 있겠군! 감사
글쎄... 섬유질이 흡수속도를 저지해서 빠르게 튀는걸 막는게 원리라던데 바리케이드를 갈아버리면 아무래도 혈당진출이 좀 더 쉽지 않을까?
궁금해서 네이버 영양전문가 답변 찾아봤는데 충분하게 기능하는듯 착즙같은거 아니면 믹서기 돌린다고 섬유질이 끊어지고 그런건 아니라네
분자단위에서 작용하는거구만... 나도 조금더 찾아봐야지