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트루먼 대통령-웰던 스테이크.. 그래서 웰던을 두번이나...
양배추 ㅈㄴ 비범함 그냥 양배추
청설모, 다람쥐 고기가 그렇게 맛있다던데 ㅋㅋㅋㅋ 고기에서 아몬드 향이 난다고 하던가? ㅋㅋ
뭔가 옥수수, 옥수수가루가 재료인게 은근 많네
청솔모가 식용인지 처음 알았어
엣!?
오 존맛탱지나간다
조지 워싱턴은 괭이 케이크를 좋아했구나. ㅠㅠ
청설모 스튜 머길래 2명이나 좋아해 ㄷㄷ
용사님
청설모, 다람쥐 고기가 그렇게 맛있다던데 ㅋㅋㅋㅋ 고기에서 아몬드 향이 난다고 하던가? ㅋㅋ
남북전쟁때도 군인들이 청설모 많이 먹엇다는 기록도있음
대체로 겹치지 않는편인데 청설모가 2번 나온게 놀랍긴 하다 ㅋㅋㅋㅋ
주식이 견과류 같은거라서 그런건가..?
ㄷㄷ
나도 청설모만 생각남
쥐고기가 맛있나봐 로마시대에도 별미로 유명해서 식용 쥐도 키우고 귀해서 고급 파티에서 빠지지않고 등장하고 유라시아 유목민들도 주기적으로 흑사병 겪으면서도 마못 고기 탐하고 남미에서도 기니피그가 별미 요리로 우리나라에서 치킨이 갖는 위상을 차지하는거 보면...
애플 사이더 마셔보고싶다
알콜 있는 버전 중 파는 대표적인게 써머스비 애플
지금 몸상태때문에 술을 자제하는중이라
애플사이다에 알콜이 빠지면 그냥 단맛없는 탄산사과주스라고 봐도 무방할겨
프렌차이즈 카페같은데 팜
오 그래?감사
예전에 어디 외국 바 가서 사이다 달라고 했더니 저거 주더라구요 ㅜㅜ 스프라이트라고 해야되던
골드메달스파클링 애플쥬스나 데미소다 사괴이 논알콜 중 가장 비슷할듯
원래 영어로 사이다가 '거친 서민용 사과술'이라서 스프라이트나 소다라고 말해야해요
배고프당
청설모가 둘이나?
뭔가 옥수수, 옥수수가루가 재료인게 은근 많네
미국 이민/개척사에 꼭 등장하는게 옥수수라.. 멕시코쪽이 원산지이기도 하고 이민가서 먹을게 저거뿐이라 식문화도 저기 맞춰서 발전이 된듯
트루먼 대통령-웰던 스테이크.. 그래서 웰던을 두번이나...
그치만 웰던 조리에 실패했죠....
양배추 ㅈㄴ 비범함 그냥 양배추
ㅋ...오짐 최고 권력자의 양배추라니
진짜 케찹 이런거 없이 그냥 양배추를 먹었을까..? 진짜 그랬다면 정말 비범한거 맞을듯 난 그렇겐 못먹어
옥수수 팬케이크 맛나보인다
ㄹㅇ 옥수수 팬케이크에 버터올리고 꿀 좀 부우면 맛있겠당
저렇게 포슬한 스타일도 있고 보통은 이렇더라구!
크..
한국어로 쳐서 나오는거는 팬케이크에 옥수수 알갱이를 넣는 거던데 아마 글에 있는 옥수수 팬케이크는 옥수수 가루로 만든 팬케익일 듯?
콘브레드 흑인 소울푸드라던데 목록에 있네
초반에 옥수수가 많은 이유는 미국은 20세기 이전까지 밀보다 옥수수가 메인이어서.
청설모 수프 두 명이나 좋아하는 거 보니 꽤 맛있나보네
근데 의외로 대통령들이 막 엄청 고급 음식을 좋아하진 않네?
본인들의 소울푸드이지
ㄹㅇ 디게 검소한 느낌인데 굴 정도 빼구
양배추는 뭐여? 그리고 청설모가 먹을 수 있는 거였어?
맥앤치즈 생각보다 유서가 깊은 음식이구나
베토벤도 맥앤치즈 좋아했음
지금 같이 치즈를 풍부하게 넣는 레시피는 아님
애초에 야사가 맞으면 맥앤치즈 최초로 개발한 사람이 제퍼슨임
소박해 보이지만 초기 대통령들 최애 식품은 상당수가 당시에 사치품으로 분류됨 제임스 메디슨 시절이면 나폴레옹 전쟁기인데 그때 아이스크림을 만들어 먹겠다고?
엣...그렇겠구나
그치만 양배추는 오지는 걸...
참고로 저때 맥앤치즈는 지금처럼 치즈를 풍부하게 넣는 음식은 아니었음
백합튀김은 뭘까
백합근(백합뿌리)는 동서양을 가리지 않고 잘 먹는 식재료이자 향신료임
백합 뿌리 구근은 먹을 수 있음
아 뿌리를 먹는거구나 백합꽃잎일거라 생각했음
아이젠하워는 낭만 넘치고 트루먼은 이해가 가는 픽이네 ㅋㅋㅋ
트럼프가 돈미새인거 치고는 입맛이 ㄹㅇ 싸다고 하지
레몬라이스 푸딩이 뭔맛일까 보니까 타락죽이네 우유 넣고 끓인 죽
양배추.. 라니
왜 이름이 인디언 푸딩이지
청설모 스튜에 대해 해명하자면 Burgoo라는 스튜의 일종인데, 청설모 스튜라는 건 자극적으로 쓸려고 괴식처럼 쓴거고, 실제로는 종류가 다른 3가지의 고기를 넣은 스튜임. 예전에는 고기가 귀해서 청설모도 그 고기중 하나였을 뿐이고 요즘은 소고기, 돼지고기, 닭고기를 주로 씀
옥수수빵 맛있는데 먹어본지 너무 오래됨 ㅜ
쿨가이들
육류랑 어류는 아예 surf and turf라고 해서 고기랑해물 바비큐로 같이주는 플레이트가 있다고 암. 근데 옥수수는 ㄹㅇ 쿨가이인듯?
몇명은 출신에 비해 좀 보여주기인 것 같기도 하고
Tmi)8대 대통령 마틴 밴 뷰런은 뉴욕 출신으로 뉴욕은 20세기 초반까지만 해도 미국내, 아니 세계적인 굴 생산지였다. 하지만 환경 오염으로 굴을 키우기 힘들어지면서 지금은 양식장이 하나도 남아있지 않다.
닉슨은 대체...
참고로 닉슨이 코티지 치즈를 엄청 좋아했는지 워터게이트 사건으로 사임하면서 백악관에서 마지막으로 먹은 아침식사가 코티지 치즈를 얹은 통조림 파인애플이었다고 함
루즈벨트는 저래서 고혈압으로 갔나...앉아만 있어야하는 양반이..
육류와 어류라는 건 서프앤터프 얘기하는 건가
육류와 어류를 같이 조리하는 건 고대부터 있었던 요리방식이지만, 미국에서 말하는 서프앤 터프는 1960년대에 처음 등장한대
백합은 튀겨버리던 시대가 있었구나
독립전쟁 때부터 맥앤치즈 먹던 애들이 콘치즈를 발명을 못해서는...
새삼 대통령 진짜 많구나ㄷㄷ
갑자기 육류 메뉴로 급변환되는 시기가 있는데 거기부터 미국 경제력이 어렴풋하게 보이는 느낌
아이덴하워랑 트럼프는 콜라도 추가해야함