[잡담] 공장빵이 식물성 크림 쓰는건 이유가 있음

[케프]

유게보다보면 식물성이 무조건 나빠 보이는데 

대만카스테라 식용유 같은거임

물론 맛면에서는 버터가 존맛이고 동물성이 존맛임

근데 동물성이 유통기한 디게 짧고

시간이 지나면 금방 형태도 무너지거나 물러짐

식물성은 그에비해 유통기한도 좀 길고

형태도 잘 유지됨

근데 이제 문제는 빵집에서 비싼돈 받고 

식물성 때려박으면 그건 좀

[해물삼선짬뽕]

생크림 존맛인데 유통기한 너무 짧아 흑흑

[케프]

내 동생이 취미가 제과제빵인데
생크림 한번에 다 쓰는건 별로 없고 늘 남음
보관하자니 유통기한도 삼사일 밖에 안되고

[요리왕 비룡]

야채=몸에좋다
식물성=몸에좋다

[케프]

식물성이라고 몸에 좋은건 아니지
근데 식물성이라는게 몸에 좋아보이는 느낌 정도는 들게하네 ㅋㅋㅋ

[콘쵸쿄]

몸에 들어가면 더 안좋다 들었는데.
마가린이나 팜유가 싸기도 하고.

[케프]

몸에 좋다 나쁘다는 모르겠음
몸 신경 쓸거면 애초에 먹지를 말아야...

[콘쵸쿄]

글킨함ㅜㅜ 근데 맛있음

[팔만원]

마가린 팜유빵인데 고급빵인척 하고 비싸면 너무하긴 하지

[돌고래는 맛있어]

사실 기술발전으로 고오오급 마가린계열은 버터보다 몸에 좋아진 상황인데

그런 비싼거 안쓰자나

[케프]

내가 말하는건 생크림 이야기인데
마가린이 고오오급이 있다고 해도 뭐
솔까 걍 버터 넣을듯
마케팅면에서도 네덜란드 버터 함유 (앵커버터 가성비 짱짱)
이게 더 먹히지

[케프]

아 앵커버터 뉴질랜드구나

[돌고래는 맛있어]

고급마가린 먹어봤는데

이제 가성비라인 버터급은됨