표고버섯
맛만 따지면, 솔직히 별에별 육수에 다들어가고, 씹는 맛도 좋은편이라,
양식 안됬다라면, 송이버섯보다 몇배는 비쌋을 버섯이다.
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광어랑 비슷한 경우
다른 양식 버섯에 비해 좀 복잡하긴 하지만 그렇다고 해서 못해먹을 정도는 아님