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날짜 2024.09.29
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압력튀김기는 오랜만이구먼
kfc 오리지널이 저런 식이구나... 압력튀김기라니 뭔가 했네
저 오래된 튀김기에 기름때가 안보일 정도면 그냥 음식 잘하고 장사 잘하는 집이네
와....주방 깨끗한거 봐라...
와.... 무친...........
진짜 어렸을때 시장치킨이 저런식으로 압력솥처럼 튀기는걸 본적이 있지.
으아 18초부터 나오는 튀김 상태 진짜 맛있어 보이기는 하다
와.... 무친...........
압력튀김기는 오랜만이구먼
Kfc 압력솥아님?
맞음 크리스피는 모르겠지만 오리지날은 압력솥임
이제는 에어프라이어 쓰지 않던가?(잘모름)
오리지날만 압력솥인건가? 그래서 튀김옷이 달랐나?
아.. 근데 뭔가 KFC 오리지널은 뭔가 좀 밋밋하던데..
그거 막 나와서 먹어보면 존맛인데 크리스피에 비해서 수분 빠지는 속도가 빨라서 가게에 오래보관하면 순식간에 맛이 별로가됨
퍽예...
kfc 오리지널이 저런 식이구나... 압력튀김기라니 뭔가 했네
내가 kfc에서 오리지널만 먹는 이유가 저거임. 집 근처 프랜차이즈 중에 저 부드러움을 내는게 kfc밖에 없음. 무슨 치킨이 삼계탕 분리되듯 뜯깈.
그런 뜻에서 오리지널 통다리 나올때까지 숨참는다 흡
으아 18초부터 나오는 튀김 상태 진짜 맛있어 보이기는 하다
와....주방 깨끗한거 봐라...
플라스틱 빠께스가 말해줌 저긴 그냥 과거가 고정된 영역임 옛날의 기본과 비상식마저 어우러진 꿈의 공간
딸과 사위가 이어 받는다니.... 나이는 몰라도 요즘 분위기를 보면 장가 잘간 사위구먼
진짜 어렸을때 시장치킨이 저런식으로 압력솥처럼 튀기는걸 본적이 있지.
저건 맛이 없을수가 없다..
림스치킨이 저런 스타일 이었는데 그립네
림스는 김치쫄면집아님?
엊그제 먹어봤는데 후라이드는 딱 저스타일
와 치킨 때깔봐 미쳤다 미쳤어
저 오래된 튀김기에 기름때가 안보일 정도면 그냥 음식 잘하고 장사 잘하는 집이네
와씨 뭔 때깔이....
와 ㅆ 존나 맛있겠다;
으딥네까
이시간에 치킨 안된다곸ㅋㅋㅋㅋㅋ아 진짴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ배민으로 치ㅣㄴ집 보게 만드넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 순살 뿌링클로 주세요
대충 사랑해줬으면..
껍데가 죽이네 ㄷㄷㄷ
와, 껍질 얇게 벗겨지면서 속살 진짜 하나도 안퍽퍽하고 너무 맛있어 보이네
치킨 많으들 사먹어줘요!!
거 어디집 치킨인가요?
그릇에 담아주는 폼은 요즘 스타일 같으
42년 했는데 주방벽 깨끗한거봐 매일 청소 제대로 하시나 보네
닭요리 오마카세도 한 2군데 가봤지만 닭은 저점이 높은대신 고점도 매우낮은느낌 치킨도 그럼 그냥 비슷하게 만들면 비슷하게 맛있음
이건 무조건 맛있지
내일은 치킨 먹어야지
어째 아직까지 백종원 아재가 찾아가지 않은 집이 다 있구나
존맛탱
압력을 가하면 물의 끓는점이 올라감 >> 닭을 익히는 높은 온도에서도 내부의 수분(육즙)이 더 적게 날아감 >> 더 촉촉하면서 속까지 잘 익은 치킨 가능
진짜 맛있어 보인다
이야
가게 물려주신다니 자식분은 금수저가 따로 없네
사장님이 1940년생..ㄷㄷㄷ
주방진짜 깨끗해보임
음식은 정성
이건 무조건 맛있다
딱 상상하는 그맛인데 옛날 추억의 맛이라 좋음
갑자기 동키치킨이 먹고싶네요.ㅎ
왜 눈에익지? 했는데 집앞에있는 가게였네;;
먹어 본 사람들 알지...저런 통닭이 맥주와 함께 먹으면 정말 맛 있다는거, 요새는 저런 압력기로 사용하는 가게가 잘 보이지 않아서 좀 아쉽더라.
구디 삼통이 압력으로 튀겨주는 방식이여서 자주갔었는데 어느날 부터 그냥 흔한 후라이드가.... 왜 식감이 바꼈지??? 했는데 압력튀김기 없어졌드라 ㅜㅡ
옛날통닭 좋지..
Kfc 오리지널 레시피랑 비슷해보이네
와..존맛일 듯 ㅠㅠ
와 밥먹어도 영상보니 배고프네 ㅠ
근본 양배추 샐러드가 있다니!
나 일하는데 근처에 브로스터 치킨이라고 적혀있길래 검색해보니 압력솥으로 튀기는 거라고 해서 그게 뭐지 했는데. 본문에 저건가 보네. 튀김이랑 촉촉함응 참 좋은데 미국이라 그런지 짠맛은 아직 적응이.. 안되고 있다..