꽤 빡시고 불의 세기 등을 보는 눈치, 볶는 실력(웍질)도 상당해야 하는데
기본도 안되는 애들이 몇달만 배우고 중국집 차리는 경우가 대부분인듯
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요즘은 그조차 안하고 냉동 데워서 주더라
요즘은 그조차 안하고 냉동 데워서 주더라
그냥 대충해도 겉보기에는 티가 안나서 그런가..간짜장 시켰더니 소스 전자렌지에 데워서 주는곳도 있더라..
배달이 매인이라 그런지 주기적으로 간판만 바꾸고 또 장사하고 하는게 많았지않나 옛날엔