[잡담] 호주 원두? 비토리아 커피 후기

[NendoPlus]

안녕하세요. 디카페인 둘러보던 중 호주 커피브랜드의 원두도 있다는 것을 발견했습니다.

남반구 북반구 계절 반대일지라도 원두 생산이 전문적으로 이루어지나 보네요.

다음은 비토리아 디카페인 원두에 대한 정보입니다.

-. 원산지: 호주 (원두: 아라비카)

-. 로스팅 포인트: 7단계 중 5단계
-. 가공법: 네추럴 워터 공정
-. 테이스팅 노트: 포도, 와이너리

다음은 이번 비토리아 커피 원두에 대한 느낀 점입니다.

-. 신맛 ★☆☆☆☆
-. 바디 ★★★☆☆
-. 단맛 ★☆☆☆☆
-. 쓴맛 ★☆☆☆☆

이번 디카페인에서 특별함은 없었던 것 같지만,

흔히들 건강한 맛(?)이네요 할 때, 그런 종류의 건강한 맛이 느껴졌습니다.

커피 행사보면 호주 브랜드나 호주 출신 바리스타 분들도 종종 계셨는데요. 

이번에는 호주 커피 브랜드의 원두도 경험했다는 것에 의의가 있는 것 같습니다.

[보퀘테]

포장도 예쁘네요 다양한 디카페인 소개해주셔서 감사합니다

[NendoPlus]

댓글 감사합니다. 다만, 아직 정착할만한 디카페인은 찾지 못했어요

[IMURUK]

https://www.vittoriacoffee.com/pages/beans

https://www.amazon.com.au/Vittoria-Coffee-Arabica-Naturally-Decaffeinated/dp/B0CG15V3LN

오스트레일리아 연방 내에서 재배되는 생두 및 원두는 여러 이유 때문에 부담없는 가격으로 구매하기가 어려울 겁니ㄷ..

비토리아 디카페인 원두는 중남미(아마도 니카라과) 생두를 사용한 것으로 보입니다.

[NendoPlus]

말씀하신 내용이 맞네요. 원산지 표기명이 호주라고 되어있어서 원두도 호주라고 생각했나봐요. (마치 스타벅스 원두는 미국산 원두라고한 것과 같네요.) 원두 품종이 아라비카, 로스팅은 호주 브랜드 비토리아, 수입원이 한국인 것 같아요! 알려주셔서 감사합니다.