[소울워커] 진을 위한 케이크만들기 대작전

[아룬드리안]

게임접속 1회, 게임플레이 3/7회, 90분접속

네가지 일일미션입니다

출처 : https://soulworker.game.onstove.com/Promotion/JinBirth2/

[Alex.S]

1.계란 전란을 알끈까지 다 푼다.

2.설탕+소금을 섞고 43~45도 정도로 뜨거운 물을 받혀서 입자들을 녹인다.

3.아이보리색정도 될때까지 강속으로 기계 믹싱을 돌려주고 반죽을 떨어뜨리고 자국이 몇초동안 남을때까지 중속으로 돌려준다.

4.체 친 가루를 밑에 잔가루없을정도로 섞는다.

5.중탕해서 녹인 버터에 희생반죽으로 반죽 일부를 섞고 믹싱해주고 2호팬과 3호팬에 각각 팬닝 후 기포제거를 위해 팬을 한번 친다.

6.윗불180/밑불160으로 25분 +-2~3분정도로 구워준다.

7.생크림을 휘핑하여 아이싱 및 데코레이션을 한다.