[자작] 야외에서 '벌집 돼지껍데기 간장 볶음' 하기!

[슬팜의 뒤뜰키친]

 안녕하세요, 시골에서 영상 찍는 슬팜입니다!

이번에는 '야외에서 벌집 돼지껍데기 간장 볶음'을 했어요!

 이번 게시글까지는 촬영의 실수.. ㅠ 때문에 뒷 부분이 없습니다..

다음 게시글부터는 먹방까지 제대로 하니까 기대해주세요! ^^

그냥 후라이팬에 구워먹어도 정말 쫄깃하고 맛있는 돼지껍데기입니다.

두께도 적당히 두툼해서 씹는 맛도 있고, 벌집 때문에 식감이 독특하더군요.

제가 간장을 좀 많이 넣어서 살짝 짜긴 했는데 간만 제대로 맞춘다면

정말 간단하게 만들 수 있는 돼지껍데기 볶음입니다.

긴 글 끝까지 읽어주셔서 정말 감사합니다! ^^

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슬팜의 뒤뜰키친 시리즈

흑돼지 삼겹살 돌판구이

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반합에 20년 된 간장으로 버터 찜닭

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반합에 20년 된 간장으로 연어조림

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이베리코 통삼겹 숯불구이

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반합에 이베리코 통삼겹 차슈

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카우보이 베이크드 빈스

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쭈꾸미 삼겹살 볶음

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1kg 토마호크 스테이크

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40cm 킹 블랙타이거새우 튀김

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소 모듬구이

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양꼬치 & 양갈비

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맥앤치즈

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피쉬앤칩스

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숯불 타조 스테이크 & 고등어구이

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반합에 타조고기 카레라이스

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숯불 한우 채끝등심구이 & 군고구마

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반합에 치킨

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장조림 파스타

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반합에 팝콘

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반합에 라면

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[복동이형]

중간의 개미 드립ㅋㅋㅋㅋ
이번은 글이 생각 외로 짧군요.
연어 돌판 스테이크도 기대합니다.

[슬팜의 뒤뜰키친]

촬영 실수 때문에 어쩔 수 없이.. ㅜ
연어 돌판 스테이크 기대해주세요! ^^

[s[￣▽￣]γ]

역시 타올은 치킨타올이죠

[슬팜의 뒤뜰키친]

역시 뭔가 아시는 분이군요..!

[한방울에실수]

저 어마무시한 간장 맛보고싶네요

[슬팜의 뒤뜰키친]

간장은 간장인데 농도가 짙고 맛이 깊습니다.. 감칠맛도 좀 있구요 ㅎㅎ

[참견꾼]

아이고 저 아까운 돼지기름을 ㅜㅜ
비오는데 저 기름 퍼다가 녹두전 부쳐먹고 싶네요

[슬팜의 뒤뜰키친]

녹두전도 맛있겠다.. ㅎㅎ

[찰진매생이]

아주 쫀득쫀득 해보이네요

[슬팜의 뒤뜰키친]

아주 쫀득쫀득 했읍니다.. ㅎㅎ

[슬팜의 뒤뜰키친]

저는 둘 다 좋습니다~

[ハミングバ-ド]

키친 타올? 치킨 타올?

[슬팜의 뒤뜰키친]

원래는 키친타올이 맞죠 ㅎㅎ

[후추훗추]

영상으로 보니까 간장이 진짜 걸쭉하네요

[슬팜의 뒤뜰키친]

거얼쭈욱 합니다~ ㅎㅎ
20년된 게 이 정도면 100년 넘은 간장은 어떨지 너무 궁금합니다 ㅎㅎ

[슬팜의 뒤뜰키친]

아무도 안 쓰고 있다가 항아리에 있던 걸 지금 발견해서
저만 쓰고 있는 상황이라서 남아있는 것만으로도 꽤나 오래 쓸 수 있습니다.
그래서 아직까지는 괜찮은데.. 나중에 간장도 한 번 직접 담가보고 싶네요 ㅎㅎ