날씨
쌀쌀해지다
보니 생각나는게
떡국이라 해먹슴다..
냉동고에 쇠괴기 갈비뼈 재고정리차
갈비탕이나 끓여먹을 요량으로
국물 만듭니다.
이틀간 기름제거도 해주고..
국물로 떡국 끓여봅니다.
이건 등심살 뼈였네요ㅎ
푹 익혔으니 이렇게 쏙 빠지네요 ㅎ
떡국 얌얌 잘 먹었네요..
나이는 덤으로 먹고;;ㅜ.ㅜ
ㅎㅎㅎ
ㅎㅎ
ㅎ
뿅;
From LA.
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내일 먹을 술을 벌써부터 해장하는 느낌이네요 ㅎㅎㅎ
흐흐 술때문에 데미지?입을 체력을 위해 미리 벌크업해주는것도 좋죠ㅎ
푹고아 끓인 갈비 국물로 만든 고급 떡국~
고급은 모르겟고 대충끓여 먹슴다ㅎ
삭제된 댓글입니다.
복동이형
날씨 쌀쌀해질때는 역시 괴기국이 최고죠ㅎ 기름제거가 좀 번거스럽지만 집에서 해먹는 국물요리중 만족도가 높네요.
매드맥스님은 재료를 참 알차게 쓰시는것같아요 떡국은 역시 고기가 많아야합니다!
재료가 아무리 싸도 허투루쓰면 다 내주머니에서 나가는 돈 아닙니까ㅎㅎ 떡국은 괴기반 떡반이어야죠ㅎ
무슨 보양식 같아보여요~ +_+
괴기가 들어갔으므로 보양식이죠ㅎㅎ
아~떡국먹구싶네요 ㅎㅎ 요세 날씨탓도있죠~
이번주부터 싸늘해진다는데 건강유의하시고ㅎ
갈비탕인지 떡국인지 맛나겠네요..
갈비탕베이스 떡국이죠ㅎㅎㅎ 갈비탕으로 먹을려고 끓였는데 정작 다른국물요리만 하네요ㅎ